【十級邪惡的築地虎杖五色海膽丼】

黎到築地，想試有齊日本國產5種海膽飯就只有「築地虎杖うに虎中通リ店」此店。小編極力推薦呢個うに食べ比べ丼　雅 みやび

Photo from 黃菇菇

睇相未夠震撼，睇埋片真不得了，想再飛到東京品嚐

https://youtu.be/5-C3qQiC7RU

當天早上約11時到達店鋪，記著虎杖有幾間，但這個丼則只有中通リ店才有！店內沒有太多人，一行五人不用等位就可以進入了！

Photo from 黃菇菇

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うに食べ比べ丼　雅 みやび 5980円(稅拔)，約港紙$450，價錢不平，但物超所值！店內還有其他選擇，但我們五人都一致要點這個！

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原則上海膽均來自北海道及東北地區，由於每日入貨不同，所以會有不同！大致分為有馬糞海膽、蝦夷海膽及黃海膽，這5種海膽顏色各異，口感也略有差別。

海膽滿滿的鋪在丼飯上，另伴有紫菜、青瓜片、薑片、蛋黃等等，賣相一流！大家就急不及待地大口吃著！

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海膽確實新鮮，每一啖都超甜無苦味！加埋蛋黃，係為了加強飯粒嘅黏度同香味。小編鐘情日本既生雞蛋，撈醋飯真一流！

築地虎杖うに虎中通り店
地址︰日本東京都中央區築地4-10-5カネシン水産ビル

博客：黃菇菇