荃灣嘉樂冰廳殺入土瓜灣 經典爆餡奄列＋5吋蛋牛治＋西多｜土瓜灣美食

荃灣嘉樂冰廳自1978年開業，札根荃灣40多年，雖然早於2019年曾轉手，但新任老闆堅持保留嘉樂冰廳原貌，繼續以巨型奄列、5吋超厚蛋牛治、秘製豉油王雞翼作招徠；近日更於疫市中在土瓜灣插旗，分店佔地更比總店大足3倍，令各位坐得舒舒服服地歎經典茶餐！

嘉樂冰廳

嘉樂冰廳是荃灣的老字號店，由1978年開業至今，稱得上是荃灣街坊的集體回憶；雖然早於2019年初代老闆宣布退休，餐廳更面臨結業危機，後來現任老闆接手，新任老闆並沒有一改新作風，反而謙虛向上一代老闆請教，更花上半年時間學習接手冰廳內的大小雜務，相當有心；接手3年過後終於傳出好消息，於土瓜灣新落成的商場開設分店，舖頭面積更比總店大足足3倍，食客坐得更舒服！

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招牌5CM超厚蛋牛治＋巨型奄列

嘉樂冰廳之所以深得街坊歡迎，全因其加大碼的分量，以招牌巨型火腿奄列為例，比坊間茶記大足足2倍有多，每一份落足7隻雞蛋製成，煎蛋火候適中，有水準；秘製豉油王雞翼肉厚入味，啖啖肉又夠Juicy，美味的秘訣來自40年的秘方！

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5吋超厚蛋牛治更是別具人氣，內餡分量足料，厚蛋配上烘底麵包，做早餐或下午茶一流；另外亦有小友朋最愛的脆爆華田西多士，以花生醬為夾心，即叫即炸成西多，表面再添上華田脆脆，啖啖阿華田味之餘，更有豐富的脆卜卜的口感！

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新店限定的厚切豬扒包更用上足有8安士的厚切豬扒，外層有焗到焦香鬆脆的豬仔法包，令人食過返尋味！

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除了一系列足料美食，亦有提供多款懷舊飲品，如黑牛，即於冰涼的可樂表面加上香濃的朱古力雪糕球；而記者則推介阿華田脆脆，除了有香濃的阿華田做基底，表面更灑滿華田脆脆，增加口感！

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嘉樂冰廳（土瓜灣分店）
地址﹕土瓜灣九龍城道68號UPLACE G02-03舖
開店日期：預計6月開張

嘉樂冰廳（荃灣總店）
地址﹕荃灣新村街40B號地下
電話﹕2493 7308

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Text: HolidaySmart Editorial
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