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蘇媽蘇媽|沙田新城市廣場開分店!網民熱烈討論「唔使特登出深水埗」

蘇媽蘇媽|沙田新城市廣場開分店!網民熱烈討論「唔使特登出深水埗」

美食推介 餐廳推薦
By Suki on 19 Apr 2022
Deputy Managing Editor
只想有個餵唔飽嘅肚,有杯飲唔完嘅酒,一個不完美的飲食記者。

「蘇媽蘇媽」人氣馬拉菜餐廳受不少港人歡迎,有網民發現新分店進駐沙田新城市廣場,現已進行圍板,雖然暫時未知開幕日子。不過相信店內會繼續主打正宗馬來西亞菜式,必食招牌無限任加肉骨茶、咖央多士和砂煲老鼠粉等,附近打工仔又多個午餐選擇了!

蘇媽蘇媽進駐沙田

相信大家對「蘇媽蘇媽」絕不陌生,「蘇媽蘇媽」在馬拉話的意思是「甚麼都有」,由桂林街路邊檔做到入舖,再在荃灣、旺角及銅鑼灣開設分店,一到午餐和晚餐晚段經常大排長龍,最近就宣布在沙田新城市廣場開設分店。

必食招牌無張任加肉骨茶

「蘇媽蘇媽」主打多款正宗馬拉菜,其中必食百吉爹肉骨茶,有8款部位選擇,包括一字骨、三層肉和豬手仔等,價錢由$48至$148起。

「蘇媽蘇媽」主打多款正宗馬拉菜,其中必食百吉爹肉骨茶。Photo from 蘇媽蘇媽Facebook

肉骨茶以馬拉配方製作,用了20多款藥材煲製超過兩小時,含當歸和川芎等多種藥材,帶有濃郁藥材香。

肉骨茶以馬拉配方製作,用了20多款藥材煲製超過兩小時,賣點更可無限任加!Photo from 蘇媽蘇媽Facebook

足料椰香咖央多士

椰香咖央多士亦是必點菜式,多士烘得脆,咖央醬塗滿整塊多士,椰香味濃,配上馬來西亞拉茶一流,充滿馬來西亞風味。

椰香咖央多士亦是必點菜式,多士烘得脆,咖央醬塗滿整塊多士,椰香味濃。Photo from 蘇媽蘇媽Facebook

招牌砂煲老鼠粉

砂煲老鼠粉亦是餐廳招牌,以砂煲裝盛,裏面有蝦乾、肉碎、魚乾和銀針粉等近7款配料,再加入生雞蛋拌勻,食落鹹香惹味。

砂煲老鼠粉亦是餐廳招牌,以砂煲裝盛,裏面有蝦乾、肉碎、魚乾和銀針粉等近7款配料。Photo from 蘇媽蘇媽Facebook

馬來西亞椰香飯「辣死你嗎」

「辣死你嗎」賣相相當吸引,是綠色的椰漿飯,可配咖喱雞肉、牛肉或魷魚,每款有齊青瓜、乾魚仔、花生和蝦片等配料,非常豐富!

「辣死你嗎」賣相相當吸引,是綠色的椰漿飯,可配咖喱雞肉、牛肉或魷魚。Photo from 蘇媽蘇媽Facebook

蘇媽.蘇媽 沙田店
地址:沙田新城市廣場
開幕日子:待定

圖片來源:蘇媽蘇媽Facebook

Text: HolidaySmart Editorial
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