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The Mussels|尖沙咀任食法國青口專門店!面向維港歎四款創新口味

The Mussels|尖沙咀任食法國青口專門店!面向維港歎四款創新口味

美食推介 餐廳推薦
By Suki on 29 Apr 2022
Deputy Managing Editor

尖沙咀新開法國青口專門店,裝潢仿如置身法國傳統路邊咖啡廳,餐廳面向維港,可欣賞日落美景。現時推出兩小時任食法國藍青口套餐,選購其中一款主食後可加錢任食青口,絕對可以食到飽!

尖沙咀新開法國青口專門店,裝潢仿如置身法國傳統路邊咖啡廳。Photo from PressLogic

法國青口專門店「The Mussels」主打法國藍青口,為令青口味道更有變化,大廚糅合比利時、意大利、法國及日本的烹調方法,獨創四款口味供選擇,包括法式藍芝士汁、香草白酒汁、意式羅勒番茄汁及日式柚子胡椒忌廉汁。

法國青口專門店「The Mussels」主打法國藍青口,為令青口味道更有變化,大廚糅合比利時、意大利、法國及日本的烹調方法。Photo from PressLogic

其中日式柚子胡椒忌廉汁及意式羅勒番茄汁最有驚喜,前者柚子胡椒份量剛好,不會搶走青口鮮甜,食時再自行加入新鮮柚子汁提鮮開胃;後者為意大利經典口味配搭,醬汁調得濃郁酸甜,青口伴以番茄碎同吃,味道清新。

日式柚子胡椒忌廉汁份量剛好,不會搶走青口鮮甜,食時再自行加入新鮮柚子汁提鮮開胃。Photo from PressLogic

而主食方面推介炭火烤製的牛側腹扒,屬於連接牛胸和牛腹之間的部位,脂肪比較少,吃得人滿嘴肉香。菠菜忌廉汁意粉配上煙三文魚,麵條掛汁,鹹香味濃。

主食方面推介炭火烤製的牛側腹扒,屬於連接牛胸和牛腹之間的部位,脂肪比較少,吃得人滿嘴肉香。Photo from PressLogic

套餐優惠由即日起至6月29日期間,逢星期日至星期三,堂食客人惠顧任何一款主食($158起),並額外加$188,即可無限任食頂級藍青口。今次套餐聯乘網購平台推出以上優惠,詳情可前往官方網站了解及查詢,兩小時絕對讓大家吃到飽。

菠菜忌廉汁意粉配上煙三文魚,麵條掛汁,鹹香味濃。Photo from PressLogic

The Mussels
地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea地下034及032B號舖
電話:2686 1839
營業時間:星期一至日 12pm-10pm

Text: HolidaySmart Editorial
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