元朗掃街美食｜$5起元朗美食10大推介！米芝蓮刈包＋爆餡糯米糍＋炸壽司
1.香蕉仔
「香蕉仔」是主打泰式煎餅的元朗名店，曾最高峰日賣200份，門外人龍不斷，可見小店人氣極高！泰式煎餅一共有六款口味，最平$30份，老闆堅持每份即叫即煎，以保持最完美的口感。
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記者推介小店的「三寶」，分別是招牌香蕉煎餅、榛子醬香蕉煎餅及阿華田香蕉煎餅，當中香蕉煎餅最為突出，粉糰搓揉至最薄身，伴以牛油煎香，餡料加入雞蛋及香蕉片，食落外皮脆卜卜，與入口即溶的香蕉片形成對比，朱古力醬和煉奶增添甜味！
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香蕉仔
地址：元朗大坡頭徑14-24號福星樓地下6號舖
電話：90933771
營業時間：星期一至日 16:00 - 00:00
2.永順食店
元朗永順食店被評為全港最好的沙嗲牛肉麵，更受到網上關注組加持，實力絕不惹少，小店創於1986年，以極濃沙嗲醬闖出名堂。
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每一份都是即叫即炒，先在鍋裏爆香新鮮牛肉，放沙茶醬、紅葱、蒜蓉等，再快手爆炒至7分熟；不少街坊都推介配上源自日本的蟹王麵，對比起平日食到的出前一丁，蟹王麵口感更為爽滑彈牙，又無油膱味，更可掛滿濃稠且充滿花生香的醬汁！
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流心蛋鮮牛治亦深受歡迎，半熟流心蛋賣相吸引，夾雜鮮牛肉肉汁，啖啖Juicy！
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永順食店
地址：元朗安寧路2號冠煌樓地下
電話：24747074
營業時間：星期一至日 06:00 - 17:00
3.驊記糕點屋
驊記糕點屋舖位鄰近剛才推介的永順食店，門外放滿零食及雜貨，看似平平無奇，但其實這間小店被封為元朗隱世名物，憑著老闆娘的溫暖牌糯米糍成為人氣小店。
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由於即叫即做，糯米糍皮仍是暖笠笠，口感份外軟糯，而且外皮非常簿；花生餡一咬開即爆餡，可見份量十足，而且甜度適中，食多幾粒都不會太甜膩；價錢為$5/1粒及$20/6粒，尚算抵食！
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驊記糕點屋
地址：元朗元朗安寧路20-24號利群樓地下
電話：從缺
營業時間：星期一及五 休息；星期二至四及六至日 10:00 - 19:00
4.倆口小吃
主打台式刈包的倆口小吃入選《香港澳門米芝蓮指南2022》必比登推介，不少人更特意跨區入元朗一嚐名物。
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招牌刈包的包身由師傅每朝早新鮮製作，人手搓麵團，刈包蒸完一籠又一籠，每個刈包都熱辣辣脹卜卜；口味分為鹹甜兩款，有最原始台灣口味的刈包，裏面有五花滷肉、酸菜、花生碎和芫茜等。
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甜味有雪糕刈包，經過油炸的刈包變得脆卜卜，裏面有雪糕、脆脆和餅乾，食落口感豐富。
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倆口小吃
電話：6176 7259
地址：元朗鳳攸北街5-7 號順豐大廈18號地舖
營業時間：星期二至星期六 12nn-8pm；星期日 12nn-7:30pm；逢星期一休息
5.麴町
麴町是元朗的章魚燒專門店，雖曾經歷結業，但重開後人氣依然無減，章魚燒有超過8款口味，份量方面有4粒、6粒、8粒可選擇，想一次過食勻多款口味，可選擇雙拼自選兩款味道，最平$28起。
Photo from 麴町
其中最受歡迎是蟹籽、芝士和黑松露口味，章魚燒粉漿比例適中，每粒夠大且飽滿，用上原隻章魚製作章魚燒，用料絕不馬虎，可說是相當足料，章魚燒表面淋上醬料和舖上木魚碎，入口軟糯惹味！
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當中芫荽口味更會不定時推出，每份章魚燒先淋上自家製芫荽醬，再在表面鋪上大量芫荽，芫荽控想食到就會留意麴町的公布！
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麴町
電話：8481 9443
營業時間：12pm - 9pm
地址：元朗鳳攸南街3號好景大廈地下48號舖
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6.勝發餅家
勝發餅家是位於元朗錦田馬路邊的一間街坊麵包店，老闆兼麵包師傅蔡師傅經驗老到，店內所有西餅、月餅、糖餅出自於他的雙手。麵包店的出品多年來堅持使用本地食材，用上香港麵粉廠出產的麵粉，每日人手新鮮製作，並以親民價作招徠，深受街坊歡迎。
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提到勝發餅家名物，大家都會想起早年曾於網上一炮而紅的$7懷舊忌廉筒，最高峰曾日賣1,000個，忌廉筒捲足6摺，中間擠入滿滿的甜忌廉；酥皮筒入口層層酥脆，入口充滿牛油香卻不會過膩，忌廉一咬即爆餡；價錢$7一件，相當抵食！
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勝發餅家
地址：元朗錦田公路215A號
營業時間：星期一至日 06:00 - 20:00
電話：從缺
7.爆辣冷麵
天氣開始轉熱，食包冷麵就剛好，「爆辣冷麵」是元朗區有名的重量級外賣店，小店憑著份量十足的蟹籽冷麵而爆紅，一打開外賣盒，表面的蟹籽多到滿瀉，一片橙紅色視覺效果十足。
Photo from 爆辣冷麵
Photo from 爆辣冷麵
店主本身是無辣不歡之人，因此自家研發辣椒醬，辣度一共分為6級，選用4款辣椒再以猛火炒足3小時，炮製出辣勁十足的辣椒醬，配上冰涼的冷麵，可謂「冰火交融」，嗜辣者不得不試！
Photo from 爆辣冷麵
爆辣冷麵
地址：元朗西菁街9號富盛大廈地下89號舖
電話：55414896；63812115 (WhatsApp)；26989997
營業時間：星期一至日 11:00 - 00:00
8.兩姊妹涼皮有限公司
主打正宗重慶涼皮「兩姊妹涼皮有限公司」太子總店一直大排長龍，原來於元朗亦有分店。
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招牌涼皮以木薯粉製成，口感煙韌滑溜，拌勻麻辣汁後非常掛汁，伴以青瓜絲、炸豌豆、花生、芝麻等配料同吃，有多重口感和層次。
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重慶小麵用上圓身麵條配以辣醬油，味道酸辣得來又帶點甜味。辣度分為5級，不太能嚐辣的話可以由微辣試起。
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擔擔撈麵則加入辣肉碎，除了本身的麻醬味，還帶上一股椒麻香氣，吃起來又麻又辣風味十足。
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兩姊妹涼皮有限公司
地址：元朗教育路68號兆豐樓地下21號舖
營業時間：星期一至二、星期四至日 12:00 - 20:30；星期三 全日休息
9.朗屏壽司阿姨
朗屏壽司阿姨屬大笪地宵夜內的一個攤檔，從30年前開始阿姨已經推著木頭車擺檔，當時賣普通小食，如魚蛋、燒賣、炸雞髀等，後來偶然之下創作出炸壽司，日積月累儲落一班學生哥熟客，朗屏一帶幾乎無人不曉，相當誇張！
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炸壽司的材料簡單，日式紫菜包裹著米飯、蟹柳及肉鬆，每一份即叫即炸，保證熱辣辣，想食得更香口，可以另加辣粉；炸壽司外層脆卜卜，米飯口感軟糯，加上辣粉令人愈食愈過癮！
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大笪地宵夜（朗屏壽司阿姨）
地址：地點：洪福邨洪元路51號
營業時間：星期一至日 6:00pm - 1:00am（歡迎以Whatsapp落單）
10.麥記客家糕點
麥記糕點30年前由街邊小販做起，捱足10多年，最後座落於又新街，經營家庭式小店。店舖主打自家製客家糕點及水餃，憑著足料又份量十足的食物，取得街坊歡心。
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小店最受歡迎的是砵仔糕，口味相當創新，有坊間少見的芝麻、薑汁、紫薯口味；當中最吸引是紫薯味，於傳統糕點中加入創意，食落口感煙韌之餘，而且食到粒粒紫薯！
Photo from 圖片授權：Facebook@La Vie
Photo from 圖片來源：麥記糕點
麥記糕品
地址：元朗又新街38恆富大廈地下
電話：從缺
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Text: HolidaySmart Editorial
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