弁当焼｜$88一人燒肉便當外賣！勝在無火少煙＋送炭爐＋平歎安格斯牛

屯門人氣BBQ場「大欖燒烤場」全新副線以外賣燒肉店「弁当焼」登場，進駐天后專攻抵食一人燒肉便當，最平$88有交易，便當有齊飯、牛肉、燒烤爐具等，最適合各位想平歎燒肉的懶人！

弁当焼

天后新開外賣燒肉店「弁当焼」為人氣屯門人氣BBQ場「大欖燒烤場」的全新副線，店舖主打一人燒肉便當及串燒，便當內有齊牛肉、配菜、米飯、迷你燒烤爐及所需的工具，貌似相當方便，但實際燒烤效果又如何呢？立即為各位讀者實測這款迷你燒烤爐。

Photo from PressLogic

記者實測！

今次記者開箱3款燒肉便當，便當上已印有基本的食用說明，盒子內載滿一個迷你燒烤架、4塊果木炭、一盒火柴、水包、木夾等用具，以及牛肉、配菜、飯。迷你燒烤爐的尺寸非常菂式，最多只能放一至兩塊牛肉。

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燒烤步驟易上手 10分鐘即燒得

燒烤步驟簡單易明，大家只需點起火柴，然後點燃果木炭即可。不過記者經過多番嘗試，建議大家先拆除烤網來點燃果木炭，待果木炭引起火花出白煙後即可享用燒肉。整個過程大約10分鐘，難度不算高；燒烤過程中亦完全無火，只有少許煙，不過進食期間亦要記得保持空氣流通，燒烤後記得用水包倒入燒烤爐淋熄炭火才可棄置，確保火種熄滅！

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提供3款安格斯牛肉選擇！

燒肉一共有3款不同部位的安格斯牛肉選擇，分別為油脂豐富牛五花、口感軟腍的下肩胛翼板、及油花均勻和肉汁豐富的牛小排；每片大約燒1分鐘，外皮燒至微微焦香，可自行灑上調味料作調味。牛五花性價比最高，$88就有齊所需用品，肉質帶油脂香，食落腍身。

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便當配備自家以醬油、檸檬、蘋果等製成的燒肉汁，蘸點後更能中和油膩感；又或者濃郁牛肉伴以溫泉蛋，食落充滿陣陣蛋香，口感豐富有層次。

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大胃王更可以$2加購玉子燒作配菜，抑或柯打其他串燒小食，有豬腩肉、香蜜叉燒、羊肉等6款供選擇，當中推介麻中帶辣的羊肉串！

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整體而言，這個一人燒肉便當CP值高，果木炭無火少煙，不會造成全身「臭崩崩」，在家一人燒肉相當過癮，勢必征服各位貪吃的燒肉控。

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弁当焼
地址：香港灣仔區天后電氣道13-41號凱旋大廈地下K舖
電話﹕9509 4385
營業時間：星期一至日 12nn-3pm；5pm-9pm

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Text: HolidaySmart Editorial
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