紅豆烘焙｜旺角20cm流心牛角包 12點出爐！麻糬布甸撻＋3D造型蛋糕

近年掀起一股布甸包熱潮，於旺角、佐敦設有分店的紅豆烘焙成功憑著布甸包成功彈起，為了吸引更多人流，店家不斷創作出新產品，如流心牛角包、爆珠布甸撻等，款款皆是平民價兼大件抵食！

紅豆烘焙

近年烘焙界大戰愈演愈烈，不少街坊小店憑著法式布甸包成功爆紅，而主打平民價的街坊小店「紅豆烘焙」亦因布甸包打響名堂，店家不斷創作出新產品，令小店門外經常大排長龍！

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提到小店最近得意之作必定是爆珠布甸撻，推出不足一星期，已經日賣500個，可想而知非常搶手！爆珠布甸撻以牛油味香濃的曲奇布甸撻為基底；再於表面加入來自台灣的爆珠，爆珠口味豐富，分別有芒果、藍莓、芒果、黑糖珍珠等等。

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不少回頭客大讚爆珠布甸撻口感獨特，爆珠一咬即爆，與滑捋捋的布甸形成強烈對比，口感層次豐富；又有食客特別推介芒果及乳酪味，兩者味道酸酸甜甜，相當開胃；佐敦分店更限定供應麻糬及黑糖口味，麻糬控一定不能錯過！

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20cm巨型流心牛角包

最新推出的20cm巨型流心牛角包特別加入奶香濃郁的牛油製成粉糰，再摺疊17層，因此表面酥皮層層分明，食落酥脆感十足！

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口味分別是法式布甸、朱古力及奶黃流沙共3款，經典法式布甸則是雲呢拿味，口感滑捋捋；朱古力味食落不會死甜；奶黃流沙混合粒粒新鮮鹹蛋黃碎，與牛角包配搭完美；三款牛角包一摵開即爆餡，視覺效果十足，可見師傅落足料！

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紅豆烘焙亦有售多款3D造型立體蛋糕，蛋糕以海綿蛋糕配上不同內餡，如朱古力、士多啤梨、栗子等；客人更可以自選圖案，隔日即可取貨！

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紅豆烘焙



旺角店
營業時間：6:30-22:00

地址：旺角上海街520A-522號華美大廈A座 （朗豪坊店）

地址：旺角西洋菜南街146號 （旺角中心店）
*即將開幕

佐敦店
營業時間：6:30-22:00
地址：佐敦寶靈街12號地下

太子烘焙

營業時間：6:00-20:30
地址：九龍上海街709號地下

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Text: HolidaySmart Editorial
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