維港灣餃子店|元朗爆多芫荽麵＋鹹蛋流沙餃 老火湯無味精！三重芝士餃
元朗岀名多美食，餃子店都有不同選擇，今次推介這間人氣餃子專門店，開業3年，一直深受街坊歡迎。他們的鹹蛋流沙餃和芫荽刀削麵都是人氣款式，芫荽愛好者一定要試！
香港人喜愛吃手工餃子，因為價錢相宜又款式多變。而位於元朗的維港灣餃子店已經開業3年，主打的手工餃子標榜無添加味精，不少人都慕名而來！
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店家供應的餃子，主要分湯餃和煎餃，亦可配上麵食，每個套餐更會附送每日鮮製的老火湯。老火湯不夠喉的話，還有燉湯提供，藥味濃郁滋補。想試到不同的口味的餃子，可以選擇組合套餐。
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新口味餃子
除了招牌的大白菜、韭菜、香芹和芫荽，最近更新推出辣菜脯椰菜鮮蝦餃和京葱牛肉餃。菜脯椰菜蝦餃的菜脯帶酸辣味，鮮蝦口感彈牙爽彈，伴以豬骨湯底同食，不會喧賓奪主。另外京葱牛肉餃的肉質軟腍足料，以京葱調味帶岀牛肉的鮮味。
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新招牌煎餃
另外芝士粟米雞肉餃也是招牌之一，餡料有齊粟米和雞肉，再以三重車打芝士入饌，餃底煎至金黃色，咬落流心，芝味濃郁！黑松露鮮肉餃都多人喜愛，黑松露經改良後，混入豬肉餡，咬落爆汁，陣陣黑松露香味在口腔湧出。
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新流沙鹹蛋黃炸蝦餃
必試他們的流沙鹹蛋黃炸蝦餃，外皮炸至金黃酥脆，再鋪上鹹香濃郁流沙醬，醬香濃郁；内餡足料飽滿，十分惹味！
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荽人至愛
芫荽控一定要試「勁茜面」，即是芫荽餃子加芫荽刀削麵，連湯底也是以芫荽製成，全碗都是滿滿的青綠色。芫荽湯充滿魚香鮮甜味，卻不會蓋過芫荽香，伴以順滑煙韌的刀削麵，絕對滿足各個芫荽迷！
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維港灣餃子坊分店
地址：元朗教育路77號京都閣地舖
電話：26303050
營業時間：11am 至 10pm
地址：元朗水車館街74號地舖
電話：25680166
營業時間：11am 至 10pm
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Text: HolidaySmart Editorial
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