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甘の季節|$27起!芋圓桂花糕涼粉 必食厚滑核桃糊+流沙芝麻湯丸

甘の季節|$27起!芋圓桂花糕涼粉 必食厚滑核桃糊+流沙芝麻湯丸

美食推介
By Silver Tang on 27 Aug 2022
Reporter / Anchor
Silver Tang是HolidaySmart 假期日常的資深記者,目前邁入foodie玩樂人生第4年,同時體重亦增長了4倍。雖然外表肥肥白白,但個性外向,作為ENFP仔熱愛攀山涉水,喜歡瓹窿瓹罅揾好西,希望帶香港人玩到盡、食到盡。 silver.tang@presslogic.com

尖沙咀新開間新派港式糖水店,主打中式甜品之外,更設有主食!短短開業幾個月的時間,店家的芋圓桂花糕涼粉大受歡迎,清香的桂花糕加上煙韌芋圓,整體層次豐富,是必食之選!


尖沙咀最近新開間新派港式甜品店,環境走木系風格,與傳統中式糖水店相比,店家格局更像cafe,文青裝修設計令人坐得更舒服。

沙咀最近開間新派港式甜品店,環境行温馨木系風格,與傳統中式糖水店相比,店舖的格局更像cafe,日系文青的裝修設計令人坐得更舒服。Photo from Presslogic

人氣之選:芋圓桂花糕涼粉

店家開張不久,主打芋圓桂花糕涼粉從一眾甜品中突圍而岀,配料配搭較為特別,有齊4款不同口味的芋圓,如芋頭、紫薯、番薯和抹茶,另有清香的桂花糕及爽滑涼粉,份量足料。抹茶芋圓較為突岀,口感煙韌軟糯;桂花糕味道清甜,口感與蒟蒻相似。全部配料的味道意外地搭配,整體不會過甜,層次豐富。

店舖開張不久,這款芋圓桂花糕涼粉就從一眾甜品中突圍而岀!Photo from Presslogic

花生腰果核桃糊+湯丸

核桃控必試花生腰果核桃糊,由花生、腰果和核桃而成,質感非常厚滑。味道方面,花生味比較突岀,後有陣陣的核桃味,整體甜度適中。記者建議要另加芝麻湯丸,咬落即流出芝麻餡料,兩者同吃相當飽肚。

記者建議要另加湯丸,湯丸暫時只有芝麻味一款,不過加在核桃糊中非常搭配,咬落即有芝麻餡料爆岀Photo from Presslogic

中式糖水

店內還有供應其他經典糖款式,楊枝甘露質感比一般的稠身,每啖吃到不少芒果肉和柚子肉;即叫即製的糖不甩,表層灑滿椰絲、花生碎和砂糖,甜而不膩。

而糖不甩也值得一試,即叫即整後,再加上椰絲、花生碎和糖,食落口感煙韌,就算加上椰絲等調味,但甜度也適中。Photo from Presslogic

台式主食

除了甜品之外,店內亦有其他主食,如麵食方面,白菜豬肉餃子麵的湯底較清淡,麵條質感適中,味道鮮味十足。另有2款小食如炸雞塊,用上泡菜醬調味,香口酥脆!

白菜豬肉餃子麵的湯底較清淡,餃子為豬肉白菜餡料,麵條的質感適中,適合健康人士享用Photo from Presslogic

甘の季節 Amai No Dessert
電話:5419 0634
營業時間: 星期一至日 12pm 至 11pm
地址:九龍尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓G地下

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Text: HolidaySmart Editorial
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