芋圓一｜大角咀甜品店 西營盤重開！$40起招牌愛文芒＋仙草芋圓

今年年初人氣高企的大角咀手工芋圓店結束營業，不少食客大叫不捨，並紛紛去排隊支持！最近這間受歡迎的甜品店再次重開，插旗於西營盤水街，店家仍是主打每日新鮮製作的手工芋圓，相當足料。

大角咀手工芋圓店「芋圓一」今年1月31日結束營業，令不少食客深感可惜，在店舖結束前，不少街坊大排長龍支持小店。最近店家經轉手後，於西營盤插旗，仍以手工芋圓甜品作主打。

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每日新鮮製作手工芋圓

招牌的手工芋圓是店主每日新鮮製作，有芋圓、番薯圓和紫薯圓3款種類，芋圓口感煙韌彈牙，有淡淡芋香味。而紫薯和番薯圓相對紮實有咬口，帶有陣陣番薯和紫薯香。

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招牌傳統仙草芋圓

新店仍有不少舊店的甜品款式，當中必試招牌傳統仙草芋圓，一共用上9款材料，用料毫不馬虎！先將仙草作為基底，仙草帶有陣陣的藥材香又滑溜，再加上紅豆、黑糖珍珠、紅豆、薏米、小丸子、粉菓及芋圓。紅豆煮得夠粉甜，薏米煮得軟腍不爛，加上黑糖珍珠的配襯和台灣直送的黑糖汁，令口感更豐富且甜而不膩！

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芋香仙草芋圓

芋頭控必試芋香仙草芋圓，基底材料與傳統口味差不多，不過是芋頭汁取代黑糖汁。店主每日用芋頭打爛煮成芋香汁，所以芋頭香味特別濃厚和天然，與手工芋圓非常搭配，最適合夏天享用！

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愛文芒甘露芋圓

記者推介愛文芒甘露芋圓，芒果肉是用上時令新鮮的芒果再切粒，而芒果汁更是每日用芒果攪碎而成，質地較為稠身，帶濃郁的芒果甜香。最後加上金沙柚果肉，入口多重層次，而且帶有陣陣果香！

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椰汁愛燕窩芋圓

另推介女生至愛的椰汁愛燕窩芋圓，餡料包括軟滑的雪燕和爽口的雪耳，而且有美顏的功效，口感冰涼又有咬口！另外加上自家製椰汁，椰香果十足之外，椰汁又不會過分甜膩。

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黑糖薑汁湯圓芋圓

除了冰凍的芋圓甜品，還有熱食的養生系列，店家推介黑糖薑汁湯圓芋圓。湯圓暫選用花生餡料，流心內餡中含有花生碎，加上黑糖和芋圓，有豐富口感之外，薑汁令人更暖心！

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芋圓一只開業不久仍在試業階段，在試業期間可享9折優惠，雖然暫只做外賣，但由9月9日起就設有堂食，大家要留意！

芋圓一
營業時間：星期一至日 3pm至11pm
電話：5744 1744
地址：西營盤水街27號

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Text: HolidaySmart Editorial
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