download HolidaySmart 假期日常 app
永豐潮州食品公司|土瓜灣$5/4粒巨型魚肉燒賣 關注組+街坊力讚!必推冬菇豬肉燒賣

永豐潮州食品公司|土瓜灣$5/4粒巨型魚肉燒賣 關注組+街坊力讚!必推冬菇豬肉燒賣

燒賣
By Silver Tang on 08 Oct 2022
Reporter / Anchor
Silver Tang是HolidaySmart 假期日常的資深記者,目前邁入foodie玩樂人生第4年,同時體重亦增長了4倍。雖然外表肥肥白白,但個性外向,作為ENFP仔熱愛攀山涉水,喜歡瓹窿瓹罅揾好西,希望帶香港人玩到盡、食到盡。 silver.tang@presslogic.com

燒賣已經成為香港人最喜愛的街頭小食之一,你又有沒有食過「土瓜灣最強燒賣」呢?這間於土瓜灣的小店,以巨型魚肉燒賣聞名,全部堅持以人手製作,不單是街坊最愛,更獲關注組力讚!

土瓜灣巨型手工燒賣

香港人向來喜愛食燒賣,無論是早餐或下午茶,燒賣都成為大熱門!今次介紹這間位於土瓜灣的小店堪稱「土瓜灣最強燒賣」,以巨型手工燒賣馳名,而且$5/4粒超級划算!店家其實是以手打丸類起家,已經屹立於土瓜灣二十多年,全部丸類均以於自家工場製作,並以人手包製,所以口感都較煙韌,而且每粒外形不一,絕對足料又大粒。

今次介紹這間位於土瓜灣的小店堪稱「土瓜灣最強燒賣」,以巨型手工燒賣馳名,而且$5/4粒超級划算!Photo from Presslogic

巨型魚肉+豬肉燒賣

而燒賣行業更是無意中發展的,有如饅頭般大的燒賣,分別有魚肉和豬肉口味選擇!記者試食後,推介先食魚肉燒賣,後食豬肉口味。魚肉燒賣沒混入其他肉類而成,口感與魚腐相似,魚肉鮮味在口腔內徘徊。而且粒粒真材實料,果然深受街坊喜愛!

愛魚人士必試魚肉燒賣,食落真的是啖啖魚肉,沒有加入其他肉類,而且有彈性的魚肉咬落絕無粉感!Photo from Presslogic

整體魚鮮味十足又真材實料,果然深受街坊喜愛!Photo from Presslogic

豬肉燒賣味偏濃,外皮厚實,餡料除了加入豬肉,還有冬菇粒和蝦子,整體食落充滿豬油香之餘,伴以其他配料鹹香十足!

燒賣外皮同樣厚實,餡料除了加入豬肉,還有冬菇粒和蝦子,同樣真材實料。Photo from Presslogic

食燒賣怎可以沒有醬油?豉油味道較淡,記者建議蘸多些醬油令味道更突出。而辣椒油是店家自家製作,食落更惹味提鮮!

而辣椒油是店家自家製作,加上後享用更惹味!Photo from Pressloic

手工丸類

除了手工燒賣,店內的手工丸頗有口碑,提供近20款丸類製品,無論魚片豆、墨魚丸或是魚皮蝦都有供應,不單街坊喜歡,連附近餐廳也經常來入貨!

除了手工燒賣,店內的手工丸都頗有口碑,提供近20款丸類製品Photo from Presslogic

無論魚片豆、墨魚丸或是魚皮蝦都有供應,不單街坊喜歡食,連附近餐廳也經常來入貨!Photo from Presslogic

永豐潮州食品公司
營業時間:星期一至日 9am至7pm
電話:2330 2836
地址:土瓜灣九龍城道47a號

更多【美食推介】請按此

!Text: HolidaySmart Editorial
(小編公告:如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊,都歡迎話比小編們知~大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com,直接將資料傳比小編)

【想隨時隨地緊貼本地食買玩資訊?】

👉🏻 立即下載 HolidaySmart 假期日常APP

👉🏻 即刻Follow我地Instagram holidaysmart.hk

👉🏻 訂閱我地 Youtube Channel