日本最新自動販賣機竟賣呢種肉?環保團體炮轟仍大受老年人歡迎
未知大家於日本逛街時所逛過最奇特的自動販賣機是什麼? 日本一間捕鯨公司「共同船舶」(Kyodo Senpaku Co.)最近就於橫濱元町(Motomachi)一家鯨魚肉商店設置3部分別販賣鯨魚魚生片、鯨魚培根、鯨魚皮、鯨魚排的自動販賣機,同時亦出售鯨魚肉罐頭,價格則由1000日圓至3000日圓不等(約60元至180元港幣),沒想到大受當地人歡迎。
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鯨魚肉原是日本的飲食文化之一
原來日本當年在第二次世界大戰後,當時的食物短缺,許多日本人是吃鯨魚肉長大的,就跟牛肉一樣普遍,當時戰後的物質貧乏,鯨魚肉就是最便宜又有營養的蛋白質來源。1962年日本人一共食用了23.3萬噸鯨魚肉,到1986年只剩下6000噸。而根據日本漁業局的資料,近年的鯨魚肉消費只佔了日本肉類消費總數不到0.1%。而現時的年輕人已經很少接觸鯨魚肉,因為近幾年間捕鯨受到國際的爭議。
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自動販賣機銷情遠超預期
捕鯨公司「共同船舶」表示,由於日本的鯨魚肉買賣於國際之間飽受環保與及保育團體的爭議,所以透過自動販賣機「低調」銷售,沒想到銷量反映得還不錯。而該公司近日亦先後於東京和橫濱開店,目標是5年內增至100個銷售點。日本超市沒賣新鮮鯨魚肉其原因是避免爭議,但想吃鯨魚肉的民眾多半找不到或買不到,沒想到設立於超市附近後銷量會過於預期。
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購買鯨魚肉的大多數是上了年紀的中年或老年人,有60歲的市民透露:「我認為毫無意義地殺死鯨魚並不好。 但鯨魚肉是日本飲食文化的一部分,我們可以通過欣賞鯨魚肉來尊重牠們的生命,如果能吃到,我會很高興。」亦有80歲的退休人士表示,再次食到鯨魚肉,令他感到很安慰,許多童年的回憶都回來了。
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其實國際捕鯨協會(IWC)早在1986年就已經禁止商業捕鯨,不過日本當時仍以研究為由繼續搜捕,2019年更正式退出國際捕鯨協會,重啟商業捕鯨。無論如何推動食鯨魚肉現階段都是日本民族認可的一部分,未知日本的年輕新一代對此又有何想法呢?
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Photo from thewhaleandoy@IG
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想去挪威睇鯨魚嘅朋友記住 bookmark 定啦~
The Whale(官網)
Text: HolidaySmart Editorial
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