【曼谷美食2023】精選6大街頭美食邪惡流心奶油炸麵包/50年歷史炭火煎蠔餅

By jack on 17 Mar 2023

Digital Content Writer

去泰國旅行，必備行程當然是掃街，曼谷出名是街頭美食天堂，地道小食種類多不勝數，而且價廉物美，這次小編帶大家食盡曼谷，為你精選7大最有特色，最美味的街頭小食，當中鹹甜小吃俱備，每款風味十足，絕對令你一試難忘，留連忘返！

Photo from 泰國旅遊觀光局 FB

1.米芝蓮級燒腩肉Kuay Jub Mr. Joe

首先為大家介紹的是遠離觀光區，位於舊城區的燒腩仔小店Kuay Jub Mr. Joe，它在2020年獲選為米芝蓮推介街頭美食，由於店舖設在舊城住宅區，距離最近的地鐵站也要走20分鐘。店舖門面低調樸實，不過長期人龍不斷，相當受遊客及本地人歡迎。店舖主打脆皮燒腩仔及燒肉豬雜河粉，其燒腩以新鮮豬肉烤製，再切成一口大小，而且全是淨肉，絕無燒骨部分，它的香脆外皮最為出色，肥瘦比例平均，配搭黑醬油食用，鹹香不膩，百試不厭。另外，它的燒肉豬雜河粉同樣是必試名物，以胡椒湯熬製，再加入豬腸、豬脷及豬肚等配料，香味有層次，各樣豬肉部位夠入味，令人齒頰留香。

Photo from 米芝蓮官網

2.蓮花姨泰式煎餅

曼谷蓮花姨泰式煎餅是極受當地居民歡迎的地道甜食之一，它位於曼谷商業中心地區是隆路（Silom），專門賣傳統泰式煎餅，由一位泰國阿姨主理，首先她會將特製的醬料煎成小脆餅，然後再包裹不同鹹料，當中有甜鹹兩款口味可供選擇，鹹煎餅會加入椰絲及碎蝦肉，再加入調味料炒香成紅色，味道鮮香可口，而甜煎餅的餡料則是蛋白霜、椰絲及甜蛋絲，甜度適中，口感軟滑，只需20泰銖（約4元港幣）即可買到10個煎餅，CP值極高！

Photo from สีลม กินอะไรดี FB

3.泰式扎肉「หมูยออุบล」

第3款是曼谷特色街頭小食泰式扎肉，在當地著名的席娜卡琳火車夜市（Srinagarindra Alley )即可找到，攤檔名為หมูยออุบล，他們通常會將扎肉混合豬肉、豬油碎冰、木薯澱粉、鹽、糖等食材，再加入調味料混和，然後將所有材料蒸熟，再用葉和繩包扎起來，形狀像一條圓柱形的粽子。其扎肉軟熟中帶有彈性，帶有黑椒香味，味道獨特有層次，值得一試。此外，泰式扎肉沒有打開，存放在陰涼處可保存多日，隨時當作小吃食用。

Photo from หมูยออุบล FB

4.泰式黃金奶油炸麵包「ปังทอดเนยไส้ทะลัก」

泰式黃金奶油炸麵包同樣是席娜卡琳火車夜市的人氣街頭小食，它的做法質港式西多士相似，不過它在麵包中間會放進不同餡料，攤檔一般會提供奶油、綠茶、巧克力、班蘭及草苺等餡料供客人選擇，店主首先會將麵包及奶油放在鐵板上煎香，然後切開麵包中心，再把客人的自選餡料放進其中，麵包煎至金黃色後拿起，麵包內殘餘的熱力會將餡料變成流沙狀，外脆內軟，口感豐富，味道偏甜，喜愛甜點的朋友絕對不能錯過！

Photo from ปังทอดเนยไส้ทะลัก FB

5.馳名燒鴨油麵新記燒鴨

新記燒鴨於1909年開業，擁有過百年歷史，距離鄭皇橋地鐵站只需不足5分鐘路程，非常方便。它是當地人氣麵食店，獲多個媒體報道推介，店舖的招牌菜是燒鴨雲吞油麵，它的燒鴨皮香肉厚，鴨肉入味，鮮嫩軟腍，當中亦有乳豬、燒肉、臘腸、點心等港式美食，同時亦有提供湯麵，客人亦可買切片燒鴨打包在路上吃，店鋪的食物份量十足，而且價錢便宜，大部分食物100泰銖（約22港元）以下即可買到，店內更有提供中文餐單，非常體貼。

Photo from 曼谷雜誌微博

6.炭火煎蠔餅Nai Mong Hoi Thod

位於曼谷唐人街老城區的地道煎蠔餅店Nai Mong Hoi Thod亦是必試之選，它開業50多年，同為歷史悠久的老店，它更在2018-2020連續三年獲選為米芝蓮推介街頭小食，它出名以炭火香煎蠔餅，做法像台灣的蚵仔煎，脆香惹味，蠔肉煎香後不失鮮甜，配上特色的辣汁，美味可口。同時餐廳亦會提供蟹肉炒飯、泰式炒河粉及香煎青口等美食。多款煎餅美食都只是100泰銖（約23港元）
Photo from Nai Mong Hoi Thod FB

Photo from Nai Mong Hoi Thod FB

Text: HolidaySmart Editorial

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曼谷4間近郊特色Cafe ，熱帶雨林划船/木屋風車/歐陸古堡

23 Dec 2022

泰國一直是熱門的旅遊勝地，除了因為當地物價偏低，更因為近年泰國大力推行當地的文創產業，在曼谷到處可見富有創作魅力的文創景點，文化氣息旺盛，以致近年吸引不少外國人到當地拜訪，從中吸取創造力，同時更開設不少以獨有建築及裝潢而成的特色Cafe，以下就介紹5間值得一去又離市區不太遠的Cafe，讓大家在忙碌趕行程之餘都可以在此偷得浮生半日閒。

1）Fo Sho Bro

2022年8月才開幕的Fo Sho Bro，短短開業幾個月已經大受歡迎，外牆以摩洛哥風格並以淺粉紅色為主色調去設計，距離曼谷市區大約50分鐘車程，Cafe室內設有多款收藏品，室外的位置有個小型泳池，加上旁邊種植的綠色植物令整體更有阿熱帶風情的氛圍，令人彷如置身北歐，加上餐廳是pet-friendly，吸引不少當地與外地的遊客帶同寵物一起打卡。

FO SHO BRO
地址：MJH2+6FV, Sophon Alley, Khwaeng Bang Na, Bang Na, Bangkok 10260, Thailand
營業時間：9am-6pm

Photo from FO SHO BRO FACEBOOK

2）After the Rain Coffee&Gallery

After the Rain Coffee&Gallery位於曼谷西邊佛統府（Nakhon Pathom）離市區大約要50分鐘，Cafe設有叢林小河，仲可供遊客划船，而且餐廳被山林竹樹所包圍著，彷如置身於熱帶雨林，除了有賣餐點之外，更會售賣各種不同類別的熱帶水果。食物方面，蝶豆花椰子汁特飲、鬆餅，各種款式的蛋糕甜點都大受好評，可以在炎炎夏日身處山林享受冰凍甜點，絕對是人生一大享受！

After the Rain Coffee&Gallery
營業時間：早上8:30-下午18:30(每週一公休)
地址：Hwy 3316, Tambon Song Khanong, Amphoe Sam Phran, Nakhon Pathom 73210

Photo from After the Rain Coffee&Gallery Facebook

3） CHAN nature Cafe

CHAN nature cafe’位於曼谷西部Kanchanaburi北碧府，距離曼谷市區需時約2.5小時車程，比起其他地點算是偏遠，但整座Cafe都被山水所包圍，區內更加種植許多仙人掌，風車掛在木製房子上有如置身荷蘭，整座建築物就有同名字一樣Nature，木屋背後的一大片花田跟湖泊令人感受到大自然的偉大，而且Cafe更會因應不同的節日去做特別主題佈置，如此有心思吸引不少人在此拍照留念。

CHAN nature Cafe
營業時間：10:00－20:00
地址： 2 73/1 ซอย เทศบาล Kaeng Sian, Mueang Kanchanaburi District, Kanchanaburi 71000, Thailand

Photo from CHAN nature cafe Facebook

4）Ittha Boutique Cafe

Ittha Boutique Cafe 位於曼谷Bang Chak區，車程大約50分鐘就到達，2022年6月才開業的Ittha Boutique Cafe充滿歐陸古堡懷舊風，旋轉樓梯加上紅磚牆拱門設計，空間感氣派非凡，每個角度都非常適合拍照，跟外表的殘舊不一樣的是餐廳經常舉辦各種不同的活動，現代感十足，有興趣的朋友到訪時可先查詢一下官方社交平台，小心會摸門釘喔。

Ittha Boutique Cafe
營業時間：08:00－17:00
地址：88 Soi Punnawitthi 33 alley, Bang Chak, Phra Khanong, Bangkok 10260, Thailand

Photo from 地球旅行日記@微博

Text: HolidaySmart Editorial （小編公告：如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊，都歡迎話比小編們知～大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com，直接將資料傳比小編）

【泰國旅遊2022】泰國首間太空星際主題酒店！逾千呎太空水上樂園！首個望海溫泉設施！

Nov 23, 2022

時隔幾年再出國旅行，除了瘋狂歎美食和購物，酒店住宿亦非常重要！位於芭堤雅的Grande Centre Point Space Pattaya係泰國首間太空主題酒店，內外都充滿科幻太空感，更設有逾千呎的太空水上樂園和泰國首個望海溫泉設施！

Photo from spacepattaya官網

今年8月才開幕的Grande Centre Point Space Pattaya，係由經營泰國著名大型購物商場Terminal 21的LH Mall & Hotel公司（LHMH）打造，係泰國首間以太空、星際為主題的酒店，成為芭堤雅的最新地標！

Photo from spacepattaya官網

位於北芭堤雅的Grande Centre Point Space Pattaya，距離芭達雅海灘（Pattaya Beach）約1.8公里。其建築外觀以航天飛機為靈感，猶如太空船艦，室內的裝潢亦融合了各種外太空元素，不論設計、燈光或顏色等都充滿科幻感，感覺好似置身在另一個星球！

Photo from spacepattaya官網

酒店共有31層樓，提供多達490間客房和套房，所有樓層和客房都以星際主題設計裝潢。每個房間的天花板有極光和星空裝飾、太空艙設計的彎曲牆壁以及銀河地毯等，而且客房內的私人露台仲可以一覽芭堤雅海景～

Photo from spacepattaya官網

除了超夢幻的客房，Grande Centre Point Space Pattaya仲有一個超大亮點，就係設有一個佔地約12,000平方米的大型太空水上樂園（Space Water Park）！這裡主要分為四大區域，包括漂浮隕石園區、行星區、生命樹區和山林瀑布區。除了每一區的裝潢設計都充滿科幻感，打卡一流，仲設有各種不同的遊樂設施和活動，例如人造海灘、瀑布、漂流河、森林以及長達330米的長滑梯等，加上樂園只開放給住客專用，可以盡情放鬆玩樂～

Photo from spacepattaya官網

除了水上樂園，酒店還有泰國首個望海的溫泉設施「Let’s Relax 溫泉與水療中心」，兩層樓合共佔地約3,000平方米。內部設有水療館、溫泉館、咖啡廳、乾蒸房、攝氏零度的凍房以及互動媒體休息室等。這裡主打日式風格裝潢設計，非常舒服療癒～

Photo from spacepattaya官網

另外，酒店更設有天文俱樂部、重力健身中心、露天泳池、互動牆、不同主題的餐廳以及星際主題購物商城燈，就算整日逗留在酒店都唔怕無聊！

Photo from spacepattaya官網

Grande Center Point Space Pattaya
電話：+66 33 268888
地址：888 Muang Pattaya,Bang Lamung District,Chon Buri 20150,Thailand
交通：1.從曼谷素萬那普國際機場（BKK）出發，約1小時30分鐘車程。
2.從曼谷客運北站（Morchit 2）、曼谷客運東站（Ekamai）及曼谷新客運南站（Sai Tai），乘搭巴士到芭堤雅客運站，再沿芭堤雅北路向西步行約20分鐘；或乘搭公共交通工具向西行駛，約10分鐘即可抵達。
官網：https://spacepattaya.com/