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Fatties Diner|大坑新開復古風美式早餐店!4層高邪惡爆芝班戟+繽紛樂奶昔|大坑美食

Fatties Diner|大坑新開復古風美式早餐店!4層高邪惡爆芝班戟+繽紛樂奶昔|大坑美食

美食推介
By Icy Leung on 26 Apr 2023
Reporter / Anchor
邁入食玩買記者第4年,喜愛所有與吃喝玩樂有關的事情,近年享受獨自去旅行,目標是每年至少有6次外遊時間!雖然長得一副厭世臉,但還是擁有著對世事充滿好奇活力的一面。 icy.leung@presslogic.com

大坑最近新開一間復古風美式早餐店,開業不久已在社交媒體上頻頻曝光,皆因店家主打的美式班戟,鹹甜配搭都相當邪惡,另外更有青檸雞肉牛角包窩夫、芝士通心粉、繽紛樂奶昔等的特色餐點及飲品,款款都是熱量炸彈,賣相極吸引,打卡一流。

大坑新開復古風美式早餐店!

大坑鄰近銅鑼灣香港中央圖書館一帶,雖然距離地鐵站有數十分鐘的路程,地理位置不算方便,但因近年有各式各樣的文青小店與咖啡店進駐,漸漸變成年青人的潮流熱點,最近更出現了一間新開的美式早餐店「Fatties Diner」,主打6款各有不同特色的美式班戟,價錢約百多元一份,餡料份量相當多。

大坑新開一間復古風美式早餐店,主打大大份的特色班戟。Photo from PressLogic

必食4層高邪惡爆芝班戟+繽紛樂奶昔

平時在香港較常吃到的都是歐式早餐,反而然之美式早餐較為少見。美式早餐組合通常有蛋、煙肉、香腸及鬆餅等的配料,口味略為重一點,但吃起來就較為滿足,有種Comfort food的療癒感覺。作為店家的招牌菜,班戟的口味當然不只這麼簡單,餐廳其中一名創辦人曾於紐約一間班戟店工作過,所以對美式早餐都有深入的研究,所以除了傳統的懷舊美式班戟,同時亦推出多款創新款式,必食推介CHEESY MESSY邪惡爆芝班戟,班戟內層加入了兩款不同味道的芝士,分別是水牛芝士及車打芝士,用火槍燒至半溶後,就會出現澎拜的拉絲效果,配上嫩滑炒蛋及香脆煙肉,足足有四層高,味道鹹鹹甜甜,相當特別。甜味班戟同樣有選擇,另一款泰式糯米飯班戟是店家自家研發的口味,鬆軟濕潤的班戟夾著煙靭的糯米飯,再配搭香甜的椰漿與芒果粒,口感相當過癮。

必食推介CHEESY MESSY雙重芝士班戟,班戟內層加入了兩款不同味道的芝士,分別是水牛芝士及車打芝士。Photo from PressLogic

泰式糯米飯班戟口感相當過癮。Photo from PressLogic

餐廳還有牛角包窩夫及意粉等主食供應,芝士控絕不能錯過MAC & CHEESE美式芝士通心粉,同樣以水牛芝士及車打芝士製作,每粒通心粉都沾上濃稠的醬汁,份量剛好,卻意外地不算太膩,反而有種愈吃愈上癮的感覺。另外熱帶青檸燒雞肉牛角包窩夫都是人氣之選,鹹中帶點酸甜,非常開胃。

芝士控絕不能錯過MAC & CHEESE美式芝士通心粉。Photo from PressLogic

熱帶青檸燒雞肉牛角包窩夫都是人氣之選,鹹中帶點酸甜。Photo from PressLogic

繽紛樂+椰子味IGable奶昔

美式早餐店的靈魂所在,必定不少得大大杯的奶昔。每杯的奶昔造型都是隨機製作,IGable的賣相極為吸睛,以棉花糖、爆谷與雪糕筒等的七彩元素裝飾,相當夢幻。人氣繽紛樂朱古力奶昔,顧名思義就是加入了繽紛樂碎粒混合而成,口感豐富。記者推介熱帶椰子奶昔,清甜消暑,充滿夏日氣息。

每杯的奶昔造型都是隨機製作,IGable的賣相極為吸睛。Photo from PressLogic

每杯的奶昔造型都是隨機製作,IGable的賣相極為吸睛夢幻。Photo from PressLogic

Fatties Diner
地址:大坑京街22號地下
時間:星期一至日 上午10時至下午6時
電話:6114 7689

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Text: HolidaySmart Editorial

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