【小編試食】太子酒吧街西班牙菜有驚喜!招牌菜板燒西班牙黑豚肉入口即溶,高水準~
太子有條酒吧街,原來其中一間係食西班牙菜,食物味道都唔錯嫁!推薦大家放工可以試試,小食、主菜、酒類選擇都幾多, 有唔少cocktail仲係自家設計~ 一坐底侍應就會遞上小食粟米片,仲有自家調配嘅沙律醬~ 小編試左以下幾款招牌菜!
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忌廉芝士煙三文魚波 $48
用煙三文魚包著原粒忌廉芝士,一大班朋友食就最岩!
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板燒西班牙黑豚肉 $188
係呢度嘅招牌菜!大廚表示黑豚肉只會煮到7成熟,所以肉質先咁軟熟~肥肉同瘦肉比例均勻,加上配埋燒汁甜甜地,好味!
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西班牙炸奶糊 $58
本身以為係中式炸牛奶,結果一咬開入面係溶化左既芝士同蘑菇,有少少似意大利飯~外脆內軟~
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西班牙香燒乳豬仔 $72
用牙籤穿住車厘茄、乳豬、青瓜、麵包,乳豬燒得勁香脆,車厘茄同青瓜夠新鮮,又可以減低乳豬油膩感
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各款cocktail都充滿特色,星期五一於同朋友放工食飯飲杯野啦!
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Channel 3 Tapas Bar & Restaurant
地址:太子通菜街228號地下
Text: Holiday editorial
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