香港都買到啊!京都茶游堂抹茶卷蛋~流心應該係3種食法中最受歡迎?
你冇睇錯,又抹茶啊。冇辦法,香港人鍾意抹茶既程度應該連日本人都嚇到。今次介紹既抹茶食品仲來自日本!京都茶游堂既抹茶卷蛋係日本一直都非常受歡迎,不過大家唔需要再羨慕可以去日本食既人,因為香港都買到喇~
Photo from Luna Cake
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抹茶卷蛋有3種食法。第1種食法係買完唔好立即食,先放入冰箱,等抹茶醬變硬再食。口感就好似食雪糕一樣!
Photo from 茶游堂
而第2種食法係放入雪櫃,食既時候抹茶醬會好似忌廉咁軟滑,而且仲可以用蛋糕點抹茶醬食!
Photo from 茶游堂
最後第3種食法係大家最鍾意既流心狀態,係室溫下解凍就可以開始食喇~流心抹茶真心唔會輸!
Photo from 茶游堂
不過抹茶味比較甘、唔太甜,鍾意甜食既人或者會覺得唔夠味。但抹茶醬就又滑又軟,海綿蛋糕既口感都好軟綿綿~
Photo from Instagram
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美中不足既應該係價錢同份量喇,因為$145真心相對貴。不過可以係香港就食得到,都值得比既~如果想購買可以去Luna Cake既分店,或者上網訂購都得。
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