新濠天地五大必試中餐廳 米芝蓮三星/ 黑珍珠三鑽/福布斯五星
澳門距離香港只有一橋之隔,最適合帶著家人來個週末小出走,而為了討長老們的歡心,少不免要四處尋找東方美食。新濠天地位於澳門路氹城,以往的印象除了頂級的酒店享受跟娛樂設施之外,原來更臥虎藏龍地隱藏不少出色的中餐廳,絕對適合一家人週末來個奢華的美食之旅!
殿堂級粵菜食府一「譽瓏軒」
Photo from 新濠天地
Photo from 新濠天地
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「譽瓏軒」位於新濠天地二樓,是大中華區唯一一間擁有米芝蓮三星、黑珍珠三鑽、攜程美食林黑鑽及福布斯五星的餐廳。餐廳由積了逾 30 年的工作經驗的行政總廚歐陽文彥負責帶領,以創新的烹調方式去呈現傳統粵菜的獨有風味,而且所採用的食材均是有機天然及新鮮時令,確保新鮮健康,其招牌菜式例如「果木黑豚燒排骨」及「黑松露脆皮鷄卷」都令人一試難忘!另外餐廳的環境仿如藝術宮殿一樣雍容華貴,而且更特設開放式廚房及私人宴會廳,賓客可以跟親朋好友賞心悅目地一同享受美食。
「譽瓏軒」
地址:澳門新濠天地二樓
營業時間: 12:00 - 15:00/18:00 - 22:30
電話: (853) 8868 2822
高級當代中菜廳一 「天頤」
Photo from 新濠天地
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位於摩珀斯酒店21樓高空天橋的「天頤」,以高級中菜廳作為其特色賣點之一,而最令人感到神秘的是其獨一無二的中式料理,源於中國廿四節氣的劃分,每月菜式都會更新,更設茶藝師為客人配對茶飲,運用最上乘合時的食材創作出招牌菜,餐廳的隱私度極高,客人們可以安心享受美食而不被打擾。
「天頤」
地址:澳門新濠天地摩珀斯酒店21層空中走廊
營業時間:星期四至星期一 18:00 - 23:00
電話:(853) 8868 3446
傳統手工點心一「金映閣」
Photo from 新濠天地
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講到港人最愛,一定非點心莫屬!不得不推這間融和古今精髓的中菜館「金映閣」,中國風的裝潢加上傳統手繪技藝,創作出跟坊間有所不同的手工點心,而餐廳的師傅及團隊更曾獲得多個廚藝大賽獎項,每到中午時段都吸引大批客人排隊「飲茶」,除了點心做得出色之外,其家常菜與及澳門菜亦令人垂涎三尺,令人最喜出望外的是這裡的甜品亦得到相當多的好評,飲飽食醉之後不妨叫個甜品滿足一下味蕾!
「金映閣」
地址:澳門新濠天地一樓
營業時間:10:00 - 23:00(逢星期二及三休息)
電話: (853) 8868 6632
嗜辣愛好者首選一「金滿御苑」
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若果你是無辣不歡的人,對上面幾間都不感興趣的話,這間「金滿御苑」就一定滿足到你!
以川湘渝菜為主打的「金滿御苑」,以五花八門的地道香料加上新鮮食材,吸引嗜辣者的每個味蕾,不論四川、湖南與重慶,所有又麻又辣的菜式都能在這裡找到,加上優雅細膩的擺盤與環境襯托下,絕對令人又愛又恨!
「金滿御苑」
地址:澳門新濠天地一樓 (由DFS旗下T廣場美妝世界進入)
營業時間:11:00 - 23:00
電話:: (853) 8868 2671
融和地道亞洲風味一「金亭」
Photo from 新濠天地
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若果覺得中菜太過正式不合心水,可以一試這間有茶餐廳小炒風味的「金亭」,有齊澳門本地葡國菜、澳式茶餐廳豬扒包等經典美食,另外粵式風味小炒與及東南亞特色菜都應有盡有,雖然價錢親民,但卻可以享受到酒店級的味道跟環境,加上24小時營業,最適合半夜突然肚餓出來填飽肚子!
「金亭」
地址:澳門新濠天地一樓
營業時間: 24小時全年無休
電話:(853) 8868 6631
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Text: HolidaySmart Editorial (小編公告:如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊,都歡迎話比小編們知~大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com,直接將資料傳比小編)