北方遊客不滿飲茶收「茶位費」!指酒樓收費唔合理促深圳取消
近日,一則關於茶位費的新聞引起了人們的關注。對於這種收費制度,北方遊客提出了質疑,並希望深圳能夠取消這一不合理的收費方式。這一訴求引發了廣大網民的熱議,大家對此紛紛發表自己的意見。
Photo from 《新精武門1991》劇照
在廣東地區飲茶或在粵菜食肆用餐時,商家常常會收取茶位費,甚至餐具費。茶位費旨在補償茶水、桌巾等基本設施的使用成本,而餐具費則是為了提供乾淨衛生的餐具。然而,有些消費者認為這些費用過高且不合理,希望能夠取消茶位費和餐具費,以降低用餐成本。
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在網絡上,對於茶位費和餐具費的討論可謂兩極分化。一些網民認為這些費用的存在是合理的,因為商家需要支付相應的成本來提供服務。他們認為消費者在享受服務的同時也應該承擔一部分成本。另一方面,一些非廣東地區的網民則對這些費用提出了強烈的不滿,認為這種做法不合理且讓人難以接受。
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有來自北方的遊客指自己習慣自備飲品,對酒樓收取茶位費感到不滿,認為收費不合理,而餐具費則更令人無語,餐廳有義務為食客提供餐具,根本不應藉此收取任何費用,亦有廣東網民指茶位費和餐具費的確不合理,希望北方遊客的提議能獲有關部門重視。
Photo from TVB
有內地律師對此事也發表了自己的看法。他表示,餐廳作為服務提供者,應該提供乾淨衛生的餐具,這是基本的,不應該向消費者收取額外費用。商家應該給予消費者選擇的權利,而不是強制收費。
Photo from 《新精武門1991》劇照
相關部門對此事作出回應,表示商家不能收取未標明的費用,但並未明確回答是否禁止收茶位費。這一回應引起了網民的質疑,有些人認為茶位費違反了消費者的權益,並呼籲相關部門能夠針對這一問題進行規範。
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Text: HolidaySmart Editorial
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香港飲茶文化即將帶到日本,連鎖集團開茶樓大推點心放題
30 Jan 2023
日本一直是香港人熱門首選的旅遊勝地,但這份情意結有可能快被打破,事關繼最近的熱浪薯片跟香港版的出前一丁在日本當地發售之後,再有消息指出日本當地集團正準備2月開幕一間港式茶樓,而且更加打算一年之內開設至20家分店,預計將會逐步發展至全國規模。
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香港人一直鍾情本土文化,每到假日到茶樓整個「一盅兩件」,可以跟家人談心之餘更可以品嘗到傳統文化,但其實時至今日,很多本土的舊式文化都已經所剩無幾。日前日本飲食集團「すかいらーく」(SKYLARK)就向傳媒公告將於今年2月1日於東京都町田市鶴川開設全新茶樓「飲茶TERRACE『桃菜』」,將香港飲茶文化正式帶入日本。
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據知「桃菜」所有點心款式都是在中央廚房自家製的,其餘都是店內即叫即做,當中當然少不了點心的人氣皇燒賣、小籠包、腸粉、皮蛋粥等約50種點心、另外仲設有甜品以及飯麵的搭配,而且店員更會全場推著點心車叫賣點心,夠晒傳統!既然在日本開幕當然少不免有日本獨家創意點心,包括「芝士蝦餃」與及「黑松露餃」,負責人就表示「桃菜」的開張契機其實源於去年三月SKYLARK旗下的中華料理餐廳「バーミヤン」曾進行飲茶放題,未料到反應非常熱烈使原本預定為期一個月的活動,最後只用了兩星期就售罄結束。
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所以「桃菜」除了單點點心之外,更加設有點心套餐以及放題時段,自選點心套餐可以自由組合1種麵或飯和3至5種點心;售價由1,309円起至1,749円(大約港幣79至105元)。而放題方面則分ABC餐,A餐可以限時90分鐘任食24款料理,B餐和C餐則限時120分鐘,分別可以吃到40及52種料理;價錢由2,089円起至2,639円(大約港幣126至159元)。而且若是小學生,放題ABC餐劃一收費1,099円(大約港幣66元),3歲以下小童則免費,價錢超級優惠。
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