download HolidaySmart 假期日常 app
【青衣車仔麵】56年歷史隱世屋村麵檔 必食秘製咖哩汁+流心鵪鶉蛋

【青衣車仔麵】56年歷史隱世屋村麵檔 必食秘製咖哩汁+流心鵪鶉蛋

美食推介
By Icy Leung on 02 Apr 2024
Reporter / Anchor
邁入食玩買記者第4年,喜愛所有與吃喝玩樂有關的事情,近年享受獨自去旅行,目標是每年至少有6次外遊時間!雖然長得一副厭世臉,但還是擁有著對世事充滿好奇活力的一面。 icy.leung@presslogic.com

隱藏於青衣美老屋村的露天車仔麵檔,連青衣街坊都可能未曾食過,開業超過50年,現由第二代負責人主理,點餐是自助形式,超過30款配料,店內有個銷量排行榜,大家更可跟住落單。

青衣隱世屋村56年歷史車仔麵檔

青衣開業超過50年的車仔麵,配料超過30款餸,必定要落的招牌秘製咖哩汁,店員姐姐加得非常重手,未夠喉的話更可加入店家自製勁辣醬,一匙羹已經令記者辣到流眼水,認真厲害。

開業超過50年的青衣車仔麵。Photo from PressLogic

店家配料超過30款。Photo from PressLogic

必定要落的招牌秘製咖哩汁,店員姐姐加得非常重手。Photo from PressLogic

未夠喉的話更可加入店家自製勁辣醬,一匙羹已經令記者辣到流眼水。Photo from PressLogic

記者推介名為出奇蛋的鵪鶉蛋,咬開呈流心狀態,非常惹味,黑糖煙燻雞翼醃得入味,蘿蔔大大件爽口清甜;豬大腸新鮮軟稔,紅腸滿滿蒜香,豬皮超索湯汁。

記者推介名為出奇蛋的鵪鶉蛋,咬開呈流心狀態。Photo from PressLogic

黑糖煙燻雞翼醃得入味。Photo from PressLogic

店內更特設銷量排行榜,寫上熱賣食品的排行順位,大家可以參考下單。

店內更特設銷量排行榜,寫上熱賣食品的排行順位。Photo from PressLogic

華記小食店
地址:青衣涌美老屋村90號地舖
時間:星期二至日 8:00-15:00
電話:2436 0710

更多【美食推介】請按此

Text: HolidaySmart Editorial
(小編公告:如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊,都歡迎話比小編們知~大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com,直接將資料傳比小編)

【想隨時隨地緊貼本地食買玩資訊?】

👉🏻 立即下載 HolidaySmart 假期日常APP

👉🏻 即刻Follow我地Instagram holidaysmart.hk

👉🏻 訂閱我地 Youtube Channel