西環懷舊點心小店!「叁去壹點心粉麵飯」賣嘅唔只係點心，而係一份人情味~

講到香港美食，大家一定會諗起港式點心。但隨著時代嘅變遷，同埋迎合著而家香港人鍾意試新野嘅心態，好多點心鋪都喺店內裝飾、佈置、主題以及食品上進行好多改變及革新，希望可以吸引更多客人光顧同從中突圍而出。但亦正正因為呢個趨勢，仍然選擇維持最原先模樣同提供應傳統點心嘅點心鋪變得更可貴~

位於西環嘅「叁去壹點心粉麵飯」喺薄扶林道呢條斜坡上面，無論店內抑或店外都顯得好古老，看得出歷經歲月嘅痕跡。

Photo from Presslogic

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店內空間唔算大，擺放點心蒸籠嘅廚房位置係喺門口，客人可以見到伙計們喺蒸籠到端出新鮮熱辣嘅點心出黎。

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店內嘅枱枱凳凳、餐具，以及係掛喺牆上嘅紅色餐牌都散發著傳統嘅氣息。客人可以慢慢咁喺度品嘗傳統「一盅兩件」嘅感覺~

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佢地提供嘅點心款式可能比起而家新式嘅點心餐廳黎講唔算係好多，但最常見嘅款式大部份都會有。全部點心價格係非常平民價，所以叫多幾款試下都唔怕!小編就叫左以下呢幾款黎試下~
雞球大包
一見到餐牌上面竟然有呢款咁懷舊嘅雞球大包，一定要叫黎試!蒸到好軟熟嘅大包入面係雞肉,菜碎,蒸雞蛋,冬菇同豬肉，餡料豐富每一啖都好滿足~

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蟹王燒賣
飲茶必叫之一嘅燒賣，蟹籽燒賣食到鮮蝦餡料嘅彈牙~

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鮮竹雞紮
腐皮包著芋頭、雞件、火腿同冬菇，入味而且每樣餡料都好大件!

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馬拉糕
新鮮出爐嘅馬拉糕味道清香微甜，鬆軟嘅口感而且夠飽肚~

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糯米雞
上枱嘅時候已經聞到陣陣荷葉嘅香氣，糯米飯煮到剛剛好，唔會起糊，入味得黎唔會太鹹~

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黎呢度飲茶嘅大部份都係住喺附近嘅居民，而且好多都係經常黎幫襯嘅熟客黎，所以佢地都同伙計們有傾有講~小編覺得「叁去壹點心粉麵飯」，所賣嘅唔單止係懷舊點心，仲係賣緊一種而家愈黎愈少見嘅濃濃人情味。會去開西環嗰邊嘅話，不妨去幫襯下呢間充滿人情味嘅小店啦~

叁去壹點心粉麵飯
地址: 西環薄扶林道11號
(港鐵西營盤站 B3 出口, 步行約3分鐘)
營業時間: 05:30-14:30
電話: 25473917

Text: Holiday Editorial
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