【中環韓國菜】韓式卡啦OK餐廳！正宗魷魚烤五花肉＋足料咸香豬腳

Fiona Ho是HolidaySmart 假期日常的新手記者，最喜歡捐窿捐罅找尋香港的美食，對韓國菜情有獨鍾。平時亦喜愛旅遊，尋求多姿多彩的生活方式。 fiona.ho@presslogic.com

又思鄉想去韓國怎麼辦？中環又有新開的韓式餐廳了！由釜山人營運的「釜山的夜BUSAN NIGHT」，玻璃窗上紅藍色的韓文字，銀色的餐枱，裝潢十足韓國餐廳，而且全韓國人店員，帶你一秒去韓國！除了地道的韓國美食，最特別莫過於有韓式卡啦OK，食得又玩得！即看推介和地址。

正宗魷魚烤五花肉+秘醬烤雞

五花肉一上檯非常有驚喜，份量夠大，而且超打卡able！五花肉肥瘦相間，油脂香味十足，味道酸酸辣辣非常開胃。魷魚味道咸香，口感彈牙，非常入味。釜山必食的名物豬肉湯飯，這裏一樣有！湯飯配上豬肉鮮香味十足，味道清淡不油膩。吃韓式菜又怎少得了炸雞，去骨秘醬烤雞味道香甜微辣，口感香脆豐富。

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另外記者還推薦韓式豬腳，口感爽滑彈牙，肉質有嚼勁，肥瘦相間，吃起來完全不會油膩。韓國人下雨天最喜歡吃煎餅配米酒，推薦海鮮煎餅，口感外脆內煙韌，沾上醬汁非常惹味！士多啤梨控必點士多啤梨炸彈米酒沙冰，香甜的米酒配上豐富的士多啤梨，甜度爆登！想喝燒啤還可以請店員製作炸彈酒，玩得又飲得！

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BUSAN NIGHT
地址：中環士丹頓街28號地舖
時間：星期一至日 12:00-03:00
電話：6657 1905

Text: HolidaySmart Editorial
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