【台南美食景點】橋南老街掃街4大必食老店！爆餡紅豆餅＋老字號臭豆腐

香港人一有時間就會去台灣旅行，其實除了台北之外，台南也是美食雲集之地。今次記者來到了台南掃街勝地−橋南老街，與大家一起掃街，看看有甚麼小店的美食值得品嚐，當中包括有港人最愛的多汁臭豆腐，在地人必食的意麵，開業超過60年的冰店等。即看推介和地址。

台南掃街｜老鎮長紅豆餅

多間電視台都報導過的老鎮長紅豆餅，專賣各種味道的車輪餅，全部餡料新鮮自製。據說每天只營業3.5小時，有老顧客一買就是百多個，非常捧場。車輪餅個個都超足料，記者嚐了紅豆味(HK$6/2個)，口感鬆軟，內餡甜而不膩，非常抵食。

Photo from PressLogic

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台南掃街｜阿姬意麵

這間小店開業已逾50年，是在地人必食的意麵店。記者點了乾肉燕酥意麵(HK$14)，麵條煙韌有咬口，肉燥乾身鮮香，再配上一塊炸物，台灣人稱它為「燕酥」，內餡以豬肉和魚漿製成，咸香滑嫩。

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台南掃街｜昆伯臭豆腐

人龍店昆伯臭豆腐，開業已經60年，傳承了三代，依然人氣不減，是許多在地居民從小吃到大的美食。臭豆腐($17/10塊)大大塊，口感酥軟，咬下去超爆汁，加上配料非常惹味。

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台南掃街｜銀鋒冰果室

60年的老冰室銀鋒冰果室，白底藍字的招牌非常顯眼。記者下午到達時有超多人在排隊，店內需要候位，簡直人氣爆棚。必食紅豆布甸冰(HK$11)，紅豆蓉入口順滑，加入了一整個布丁，一點都不吝嗇，吃起來香甜滿足。

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橋南老街交通

搭台鐵至新營火車站，於站前新營客運總站搭乘棕幹線、棕1、2、3支線公車，於橋南老街下車

老鎮長紅豆餅
地址：台南市鹽水區中正路28號
時間：星期一至日 14:00-17:30
電話：+886 6652 3923

阿姬意麵
地址：台南市鹽水區中山路2-8
時間：星期一至日 08:00-17:00
電話：+886 6652 5078

昆伯臭豆腐
地址：台南市鹽水區朝琴路15號
時間：星期一至日 14:00-20:30
電話：+886 963 163 701

銀鋒冰果室
地址：台南市鹽水區中山路1號
時間：星期一至日 09:00-23:00
電話：+886 6652 2202

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Text: HolidaySmart Editorial
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