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【大圍美食】平絕香港上海菜!必食$2.5多汁生煎包+$3清甜滋潤老火湯(附地址)

【大圍美食】平絕香港上海菜!必食$2.5多汁生煎包+$3清甜滋潤老火湯(附地址)

美食推介
By Fiona Ho on 06 May 2024
Fiona Ho是HolidaySmart 假期日常的新手記者,最喜歡捐窿捐罅找尋香港的美食,對韓國菜情有獨鍾。平時亦喜愛旅遊,尋求多姿多彩的生活方式。 fiona.ho@presslogic.com

平絕香港上海菜!記者在大圍發現一間特色冬菇亭,有超抵食的上海菜!餐廳位置就在車公廟附近,如果有朋友剛好去拜神求籤,就一定要去這間餐廳吃一個抵食下午茶了,只需要$31就有齊主食、小食、湯品和涼拌菜,份量足料飽肚,簡單是糧尾救星。即看推介和地址。

$31平食策略

餐廳的下午茶非常實惠,有一系列的小菜只需要半價就可享用,生煎包$5/2個,即是平均$2.5/個!記者推薦平食策略陽春麵($19)+生煎包($5/2個)+小黃瓜($4)+老火湯($3),這樣只需要$31就有齊主食、小食、涼拌菜和湯品,絕對夠飽肚!陽春麵口感煙韌有嚼勁,湯頭清香甜美。生煎包大大個,包底煎至金黃微焦超脆口,內裏肉汁超多。涼拌小黃瓜口感爽脆,帶一點蒜香味,味道清爽解膩。老火湯以粟米蘿蔔等熬製而成,滋潤清甜。

餐廳店面。Photo from PressLogic

陽春麵湯頭清香甜美。Photo from PressLogic

麵條口感煙韌有嚼勁。Photo from PressLogic

生煎包大大個。Photo from PressLogic

包底煎至金黃微焦超脆口。Photo from PressLogic

內裏肉汁超多。Photo from PressLogic

涼拌小黃瓜口感爽脆,帶一點蒜香味。Photo from PressLogic

味道清爽解膩。Photo from PressLogic

老火湯以粟米蘿蔔等熬製而成,滋潤清甜。Photo from PressLogic

回鍋肉客飯鑊氣十足

記者另推薦小食雞絲粉皮($6),口感滑嫩彈牙,麻醬花生香非常濃郁。小籠包($5/2個)也是必食之選,外皮夠薄,內裏超爆汁。飽肚之選還有回鍋肉客飯($60),豬肉肥瘦相間,油脂香味濃郁,香口夠穫氣。

雞絲粉皮口感滑嫩彈牙,麻醬花生香非常濃郁。Photo from PressLogic

小籠包也是必食之選,外皮夠薄。Photo from PressLogic

內裏超爆汁。Photo from PressLogic

回鍋肉客飯,豬肉肥瘦相間。Photo from PressLogic

油脂香味濃郁,香口夠穫氣。Photo from PressLogic

外灘軒
地址:香港大圍新翠邨熟食亭5-8號
時間:星期一至日 11:00-16:30,18:00-21:00
電話:9555 3215

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Text: HolidaySmart Editorial
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