上環老店綿密生滾粥 鮮味魚片粥＋秘制薑蔥豉油 仲有香煎魚餅添啊～

綿綿密密，生滾靚粥。香港地可以話咩都有得食，講得出嘅幾乎都搵到俾你，不過就，好唔好食就另計喇下～有時食得多新野，真係會好掛住香港地嘅老店㗎～今次介紹嘅尼間就係充滿傳統風味嘅粥店喇。

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尼間好有年代感嘅粥品專家，有賣多款嘅生滾粥。粥底非常綿密，而且每碗粥都有配一碗仔嘅秘制豉油同薑蔥絲。仲有分大碗同細碗俾你揀，大食嘅小編覺得細碗都絕對份量十足啊！

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尼碗就係雙拼魚片魚骨粥喇～第一啖粥，入口已經好香魚味，相信啲粥熬咗好耐，因為已經吸收曬啲魚嘅鮮味。而啲魚片就好滑，好嫩。不過，食個陣要小心啲啊，因為都幾多骨㗎～

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真材實料俾你慢慢食！粥店仲好貼心咁俾埋個碟你裝骨添！

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尼個就係都好出名嘅及第粥，即係豬雜粥。其實即係豬潤同豬肉丸，豬潤都好好食，好爽㗎！鍾意濃味野嘅朋友就一定要試下喇！小編覺得尼個唔洗點豉油都得，因為已經吸曬味喇～

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啲豬潤真係好大塊㗎～

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尼碗就係鯪魚球粥，尼碗就岩啲鍾意清清地嘅朋友試喇！雖然比較淡味，但係加埋秘制嘅豉油，其實都一樣惹味㗎！鯪魚球真係要讚下，真係粒粒都好大，而且唔係得三四粒，而係full曬成個碗都係㗎！好足料啊～

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真係好大粒㗎！

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除咗生滾粥，重有尼個小食，煎魚餅。係店內非常貼地嘅姐姐即煎嘅，好香，又唔會煎得太乾，好鮮魚味！

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如果突然間想清清地食下粥，不妨去尼間試下喇～

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生記粥品專家
地址：上環畢街7-9號地下
電話：25411099
營業時間：
星期一至六 06:30-21:00
星期日，清明，端午，重陽，中秋節翌日： 休息

Text: Holiday Editorial

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