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【銅鑼灣美食】新開和牛專門店!必食$98紅酒慢煮牛肋條+Taco壽司+壽喜燒

【銅鑼灣美食】新開和牛專門店!必食$98紅酒慢煮牛肋條+Taco壽司+壽喜燒

美食推介
By Fiona Ho on 27 Jun 2024
Fiona Ho是HolidaySmart 假期日常的新手記者,最喜歡捐窿捐罅找尋香港的美食,對韓國菜情有獨鍾。平時亦喜愛旅遊,尋求多姿多彩的生活方式。 fiona.ho@presslogic.com

牛魔王絕對不能錯過這間店!銅鑼灣SOGO新開了一間和牛專門店,主打創意高級和牛料理,便當包括紅酒慢煮和牛肋條、青咖喱慢煮和牛舌等,還有多款Taco壽司,包括日式和牛他他、壽喜燒和牛西冷等,喜歡吃牛的朋友一定要試一試!

必食紅酒慢煮和牛肋條

多款便當之中,記者最喜歡紅酒慢煮和牛肋條($98),牛肋條肉香味重,味道香濃入味,酒香味非常濃郁。喜歡吃牛舌的可以試試青咖喱慢煮和牛舌($118),咖喱味道香濃,調味不會過辣,牛舌口感紮實,超有咬口,配搭醬汁非常惹味。另外推薦鐵板M7和牛西冷($158),牛肉煎出了油脂香,香口惹味,肉質非常軟嫩。

鐵板M7和牛西冷($158),牛肉煎出了油脂香。Photo from PressLogic

肉質非常軟嫩,香口惹味。Photo from PressLogic

青咖喱慢煮和牛舌($118),牛舌口感紮實,超有咬口。Photo from PressLogic

配搭青咖喱香辣惹味。Photo from PressLogic

紅酒慢煮和牛肋條($98),牛肋條肉香味重,味道香濃入味。Photo from PressLogic

酒香味非常濃郁。Photo from PressLogic

多款創意Taco壽司

推薦日式和牛他他($88),如果平時喜歡吃生牛肉的鮮味,就要試試這一個了,外層紫菜非常酥脆,牛肉口感軟腍,鮮香味十足。平時喜歡吃壽喜燒的就一定要試試壽喜燒和牛西冷($98),賣相非常不錯,燒汁超香口,牛肉夠入味。記者就喜歡和牛牛丸Taco($78),牛丸大大粒超爽口又夠彈牙。

有多款創意Taco壽司。Photo from PressLogic

日式和牛他他($88),牛肉口感軟腍,鮮香味十足。Photo from PressLogic

壽喜燒和牛西冷($98),賣相非常不錯,燒汁超香口。Photo from PressLogic

記者就喜歡和牛牛丸Taco($78),牛丸大大粒超爽口又夠彈牙。Photo from PressLogic

和牛波士概念店
地址:銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓14B號舖
時間:星期一至日 10:00-22:00

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Text: HolidaySmart Editorial
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