【中環美食】新開日式和牛定食！必食$108炙燒牛肉丼（附地址）

中環上班族又多個選擇了！有一間新開的日式餐廳，主打幾款和牛定食，牛魔王一定不能錯過！餐廳裝潢充滿日式風格，感覺非常舒適。餐廳菜式有炙燒牛肉丼、黑毛和牛丼飯、日本黑毛和牛A4肩脊肉鍋物定食、黑毛和牛A4赤身鍋物定食等，即看推介。

必食$108牛肉丼

炙燒牛肉丼(M)($108)非常抵食，附有生蛋黃超惹味，牛肉沾上蛋黃味道更豐富，整體香濃入味，還附有湯品和三款配菜，非常足料。另外黑毛和牛丼飯(M)($168)也是必食之選，配搭生蛋黃襯托出鮮味，肉片脂香味十足，味道同樣香口惹味。

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飽肚之選鍋物定食

想飽肚可以選擇鍋物，日本黑毛和牛A4肩脊肉鍋物定食($238)份量足料，關東風壽喜燒湯底超香，牛肉肉質有咬口，有豆卜、粉絲等，包吃得滿足。鍋物定食還有黑毛和牛A4赤身($168)，賣相相當不錯，昆布柴魚湯鮮味十足，牛肉入口綿密軟嫩。

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知延屋
地址：中環歌賦街12號地舖
時間：星期一至日 11:00-21:30

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Text: HolidaySmart Editorial
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