銅鑼灣分子甜品餐廳呈獻 - 型格月系下午茶!品嘗月亮嘅味道呀~
講起去食個high tea,好多人都會即刻諗起一般餐廳主打嘅girlish系下午茶,例如花花、粉色、可愛系等主題。但出名製造各款新穎款式嘅分子甜品餐廳『ZUC.CCH.ERO』就搞搞新意思,推出咗偏型格風,以月球做主題嘅tea set,同埋男朋友/男仔朋友嚟食都零違和感~
位於銅鑼灣耀華街嘅ZUC.CCH.ERO經常推出唔同主題嘅分子甜品,外表亮麗,所以有好多人都會慕名而來。ZUC.CCH.ERO呢個咁特別嘅名其實係由意大利文「糖」(zucchero)而黎,另外再多加一個「C」,代表著作品中加一分嘅創意(Creativity), 好有意思呀!店舖希望賣嘅唔單止係一道甜品,而係一場味覺上嘅驚喜體驗。
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ZUC.CCH.ERO店裡面嘅裝修好有特色同格調,每一處都有不同擺設。抬頭一望,仲有一盞盞雲朵造型嘅吊燈添,配合埋餐廳盡頭牆身嘅大型月球壁畫,同成個月系下午茶主題好match呀!
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今次呢個全新月系下午茶餐,有別於傳統下午茶餐大多數以浪漫、粉色、花花、少女系等嘅題材,而係破格大玩黑白灰。成個tea set總共有十款精緻小點,當中包括五樣鹹點及五樣甜點,放埋喺六角型雲石組碟,型格色調有個性之餘,仲夠晒特别~
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主廚會係客人面前製作餐點,過程中可以睇得出佢地既用心~
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十樣食品當中,以月亮為題嘅迷你好立克芝士蛋糕,同埋蟹肉三文魚籽馬卡龍外型最為搶眼!
迷你好立克芝士蛋糕
外型夠晒搶眼同特別,因為正正就好似一個迷你版嘅月球咁,大家可以一嘗月球嘅味道呀~柔滑嘅芝士當中帶好立克嘅味道,好好味!
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蟹肉三文魚籽馬卡龍
用鹹味嘅蟹肉三文魚子作為甜甜嘅馬卡龍嘅夾心,好創新嘅配搭,而且味道仲要意想不到嘅夾!
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另外嘅8款小點亦各具特色,外貌靚靚之餘又好食~先睇下甜點有咩先啦!
脆筒花生醬朱古力慕絲
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一口提拉米蘇
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蛋白糖霜檸檬撻
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榛子朱古力泡芙
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甜點已經好吸引!再睇埋鹹點,亦樣樣出色~
鯷魚核桃漢堡配芝麻牛油
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車厘茄奶酪沙律多士
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帕瑪火腿配意大利脆包條
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黑松露青瓜蝦
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食完個咁美好嘅下午茶,點可以唔試埋佢地新推出嘅特色飲品呢?ZUC.CCH.ERO特別推出左新派BALL LAW BING,即係菠蘿冰黎,個名都夠晒創意!BALL LAW BING分別有兒童版同酒精版兩款,大人細路都啱飲,清新又解渴~個靚靚菠蘿外型樽仲可以帶走添!
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未諗到週末同朋友仔去邊度high tea好?一於去ZUC.CCH.ERO試下呢個咁特別嘅月系下午茶啦~食到咁特色嘅小點之餘,又可以影相打卡,咁樣嘅週末真係好悠閒寫意啊~
ZUC.CCH.ERO
銅鑼灣耀華街3號百樂中心18樓1802-3室
(港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約4分鐘)
電話號碼:34279828
營業時間:
星期一、三至日 14:30-23:30
星期二 全日休息
Text: Holiday Editorial
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