【肉肉大米】內地漢堡扒店攻港!挽肉と米對手?席前即煎+$95起套餐無限添飯/湯 (附地址+價錢)
肉肉大米|10月3日開幕
內地人氣漢堡扒店早前宣布進駐香港開分店,並選址沙田新城市廣場。消息一出,不少人都都十分期待,皆因內地分的性價比很高,最平¥68人民幣(即約港幣$74)就可以歎到一份套餐,而且價錢夠親民,難怪有人指「肉肉大米」攻港,會成為日本超人氣漢堡扒店「挽肉と米」的勁敵!餐廳設有約40個吧台座位和開放式廚房,大家可以看到師傅烤製漢堡扒的過程。
Photo from Presslogic
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肉肉大米|即叫即煎漢堡扒
餐廳最平的套餐為$95起,包括兩塊漢堡扒、日本新鮮雞蛋、附贈的西蘭花、無限量添加的白飯和味噌湯。套餐附有燒肉醬、洋蔥醬、日式芥末鹽等8種醬汁和調味料。
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店家選用日本食材,即叫即煎的漢堡扒以九州黑毛和牛和美國牛肉混合而成,再經師傅製作成型,每塊漢堡扒都有90至95克,份量十足,其後再將漢堡扒放在鐵板煎熟並鎖住用汁,食落牛味濃郁又juicy。而米飯則使用日本東北「虹煌米」,糙米從日本進口,再每日於餐廳內現磨脫殼,煮好後飯粒粒粉分明又飽滿!
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肉肉大米|芝士漢堡扒+和牛蟹肉漢堡扒
除原味漢堡扒外,必試超邪惡芝士漢堡扒,於扒上鋪上厚厚的芝士,上菜前再灑上超多芝士碎,賣相十分澎湃!芝士漢堡扒食落帶濃郁芝士味,口感好豐富又惹味!
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隨著新店開張,店家也提供期間限定餐牌,推出用蟹肉和蘿蔔絲製成的和風「和牛蟹肉漢堡扒」,價錢大約港幣$110至$140不等。上菜前再淋上柚子醋,令口感層次豐富,食落香口又鮮甜!
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肉肉大米
地址:沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓108號舖
營業時間:星期一至日 11:00至22:00
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Text: HolidaySmart Editorial
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