【大閘蟹推介】4大蟹宴：國金軒、翠亨邨！$598起食蝦＋蟹＋刺海參（附地址）

By Fiona Ho on 25 Oct 2024

Fiona Ho是HolidaySmart 假期日常的新手記者，最喜歡捐窿捐罅找尋香港的美食，對韓國菜情有獨鍾。平時亦喜愛旅遊，尋求多姿多彩的生活方式。 fiona.ho@presslogic.com

秋天是食大閘蟹的好季節，美麗華集團旗下的四大尊貴食府，特別推出了大閘蟹巡禮，喜愛食大閘蟹的朋友千萬不要錯過這場豐盛的蟹宴啦！

美麗華大閘蟹｜國金軒 The Mira

國金軒 The Mira 作為米芝蓮推薦食府，今年特別選用優質的江蘇大閘蟹入饌，將金黃蟹粉融入各種菜餚中，推出了八道精心設計的創意菜式，必食蟹粉冬絲豆腦素翅羹，以濃稠的蟹膏為基底，熬製出滋味豐富的羹湯。蟹粉芙蓉鍋巴老虎蝦結合甘香蟹粉與彈牙老虎蝦，帶出豐富的口感。灌湯蟹粉小籠包注入了充滿鮮味的蟹粉湯汁，咬開就是滿滿的驚喜！

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國金軒 The Mira大閘蟹宴

地址：香港尖沙咀彌敦道 118-130 號美麗華廣場 The Mira Hong Kong 3 樓
電話：2315 5222
網頁：www.themirahotel.com/hong-kong/tc/dining/cuisine-cuisine/
價錢：每位$ 888 （兩位起），價目另加一服務費及茗茶
日期：由10月7日至11月30日

美麗華大閘蟹｜中環國金軒

中環國金軒大閘蟹盛宴提供一系列頂級奢華海鮮，每位來賓可享用兩隻來自江蘇的大閘蟹！蟹粉小籠包富含濃郁的蟹粉香氣，每一口都是奢華的享受，而花雕醉雞凍則帶淡淡的酒香與嫩滑的口感！除了大閘蟹和小籠包外，還推薦花膠杏汁燉白肺，含豐富的膠原蛋白，滋補十足。加$200更可享蟹粉香酥遼參或海鮮濃湯焗澳洲龍蝦，味道鮮甜濃厚！

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中環國金軒國金大閘蟹盛宴（午市及晚市）

地址：香港中環國際金融中心商場 3 樓 3101 店
電話：2393 3933
網頁：https://www.miradining.com/zh-hant/cuisine-cuisine-ifc/
價錢：每位$988 （兩位起），價目另加一服務費及茗茶
日期：由10月7日至11月30日

美麗華大閘蟹｜唐述

唐述將鮮味十足的秋蟹融入各式佳餚，當中必食椰皇蛋白蒸大蟹鉗，將海陸食材完美結合，利用椰皇水、椰皇肉與蛋白製作出香嫩的蛋白，再放上蟹鉗清蒸，每一口都能吃到蟹鮮與椰皇的香氣！蟹肉香煎八寶糯米飯將蟹肉與八種食材混搭，以巧妙的比例配合糯米飯，讓每一口都充滿層次感與香氣。另外加$288更可享用分量十足的六両螃蟹一隻，絕對物超所值！

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唐述時令滋味蟹宴

地址：香港中環國際金融中心商場3樓3101號舖
電話：6809 2299
網頁：https://www.chinesology.com/?lang=zh
價錢：每位$1,888 ，價目另加一服務費，需三天前預訂
早烏優惠：十天前預訂可享85折早鳥優惠，價目另加一服務費
77折優惠：https://bit.ly/miraeshophairycrab
日期：由即日起至11月15日

美麗華大閘蟹｜翠亨邨

翠亨邨特別推出了金秋大閘蟹餐和尊貴金秋大閘蟹餐2款套餐，金秋大閘蟹餐以清蒸大閘蟹為主角，完美保留了大閘蟹的原汁原味，搭配了醇香濃郁的松茸燉刺海參和脆皮燒乳鴿，再加上生拆蟹粉燒虎蝦球，以生拆技術取出蟹粉，完美呈現鮮美風味！尊貴金秋大閘蟹以茭白秋葵南非鮑魚作為開胃菜，鮑魚味濃郁且厚實，配搭鮑汁脆皮釀海刺參和生拆蟹粉小籠包等，鮮香味十足。

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翠亨邨大閘蟹餐

尖沙咀店：九龍尖沙咀彌敦道132號 Mira Place1, 5樓
電話：2376 2882
銅鑼灣店：香港銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場22樓
電話：2409 4822
中環店：香港中環皇后大道中16-18號新世界大廈2樓
電話：2524 2012
網頁：www.miradining.com/zh-hant/tsui-hang-village/