【聖誕大餐】露營必煮3大食譜！聖誕老人番茄湯＋脆邊煙肉Pizza＋雪人熱朱古力

聖誕節即將來臨，隨著氣溫逐漸下降，許多人選擇在聖誕假期到郊外享受新鮮的空氣！露營絕對是聖誕節的熱門活動之一，今次記者就和大家分享三款既可愛又應景的露營小食，讓你的聖誕露營更加有趣啦！

聖誕餐｜1. 聖誕老人番茄湯

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材料：

番茄2個、紅蘿蔔1條、洋蔥半個、茄膏適量、麵包1塊、藍莓1粒、番茄仔1粒、棉花糖適量

步驟：

1. 將紅蘿蔔、洋蔥、番茄切碎
2. 加入橄欖油一起炒熟
3. 加入水大火煮滾，然後轉細火悶煮30分鐘
4. 加入適量番茄膏
5. 將方包剪成橢圓形
6. 把煮好的番茄湯倒入碗內
7. 然後放上眼睛、鼻及鬍鬚作裝飾即可

聖誕餐｜2. 脆邊迷你煙肉Pizza

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材料：

高筋麵粉500克、水300毫升、鹽10克、酵母4克、植物油1茶匙、煙肉適量、茄膏適量、菠蘿適量、芝士適量、洋蔥1/3個

步驟：

1. 混合高筋麵粉和酵母粉
2. 加入溫水及鹽
3. 將材料攪拌均勻，再加入植物油
4. 搓勻直至變成麵糰，放入雪櫃至少一個晚上
5. 把麵團放在桌上，搓揉成圓形狀
6. 在鑊裏加入橄欖油，把麵團落鑊
7. 塗上番茄醬，加入洋蔥、煙肉、芝士等材料
8. 蓋著煎大概15分鐘即可

聖誕餐｜3. 雪人熱朱古力

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材料：

可可粉適量、牛奶適量、百力滋適量、棉花糖適量

步驟：

1. 在杯中加入熱水
2. 加入可可粉，再加入牛奶
3. 用棉花糖做雪人的身軀，百力滋做成雪人的四肢
4. 加上眼、口、鼻及鈕扣作裝飾，然後將雪人放在熱朱古力上即可

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Text: HolidaySmart Editorial
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