【香港煲仔飯2024｜持續更新】12大必食！米芝蓮推介＋炭爐即製（附地址／營業時間詳情）

天氣凍凍地，最啱就係食熱辣辣嘅煲仔飯～香噴噴的飯香，加上脆卜卜的金黃飯焦，講起都想食！今次就等小編為大家整合全港12大必食煲仔飯店，當中不少都是用炭爐即叫即煲，仲有米芝蓮推介煲仔飯！即往下看餐廳地址及營業時間詳情～

香港煲仔飯推介2024｜香港區篇

香港煲仔飯推介1｜祥囍煲仔小廚

「祥囍煲仔小廚」位於筲箕灣後街暗巷內，由曾在西環煲仔飯名店做過，有20年煮煲仔飯經驗的大廚花姐主理！主打即叫即煲炭爐煲仔飯，一般煲仔飯款色這裡全都有，而其中大廚就最推薦臘味蝦乾飯，蝦乾是跟筲箕灣漁民直接入貨，鮮味十足！

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【祥囍煲仔小廚】

地址：筲箕灣愛民街6-28號新利大廈地下5A號舖

電話：2343 8811 / 5987 5599

營業時間：星期一至日 17:30-22:00

香港煲仔飯推介2｜坤記煲仔小菜

「坤記煲仔小菜」曾榮獲多年米芝蓮推介，更經常被推介為全香港最佳煲仔飯！餐廳一大特色就是老闆特意選用瓷煲和火山石炮製煲仔飯，煮出來的飯粒粒粒分明，靈魂飯焦更是香味十足。而當中不少客人都極力推介必試店內白鱔煲仔飯，白鱔相當新鮮，毫無腥味，入口油脂滿瀉而且口感嫩滑，食之前倒上秘製醬油拌飯同吃，相當惹味。

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【坤記煲仔小菜】

地址：西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖

電話：2803 7209

營業時間：星期一至六 17:30-22:30/ 星期日 18:00-22:30

香港煲仔飯推介3｜嚐囍煲仔小菜

「嚐囍煲仔小菜」亦曾於2020年獲米芝蓮推介，所炮製的炭火煲仔飯相當有名！除一般的白鱔滑鷄冬菇煲仔飯、臘味排骨煲仔飯、臘味滑雞飯 ，更有創意日式鰻魚煲仔飯。每個煲仔飯飯粒都粒粒分明，飯不會過於硬身，飯焦更是香脆而不黏牙，充滿炭火香！

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【嚐囍煲仔小菜】

地址：西環堅尼地城北街25號地舖

電話：2819 6190

營業時間：星期一至日 05:00-22:00

香港煲仔飯推介4｜紹華小厨

「紹華小厨」出名煲仔飯種類繁多，一共有30幾款，由傳統到自創都相當受歡迎，包括有：野菌鵝肝煲仔飯、蒜香牛頸脊煲仔飯、豬膶黃鱔煲仔飯等。雖然他們與傳統煲仔飯店不同，選用煤氣爐烹製，但焦香仍然十足！

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【紹華小厨】

地址：筲箕灣愛秩序灣道15號愛秩序灣街市暨綜合服務大樓CF3號舖

電話：8199 8188

營業時間：星期一至六 07:00-22:00；星期日 07:00-12:00

香港煲仔飯推介2024｜九龍區篇

香港煲仔飯推介5｜德豐打冷粉麵餐廳

「德豐打冷粉麵餐廳」除了提供打冷和潮州菜外，每到秋冬季節都有煲仔飯供應，而且煲仔飯選擇亦超多！當中款式包括經典的豉椒排骨、咸魚肉餅和北菇雞等，還有每日新鮮的黃鱔、白鱔、田雞、鮑魚和海蝦和有齊原隻鮑魚、蒜蓉海蝦、豉汁白鱔的至尊海鮮煲仔飯～

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【德豐打冷粉麵餐廳】

地址：深水埗桂林街145號A及147號地舖

電話：2748 0755

營業時間：24小時營業

香港煲仔飯推介6｜興記菜館

「興記菜館」以炭爐製作的煲仔飯以及親民價錢吸引了不少食客！煲仔飯款式與其他老字號的大同小異，例如臘味排骨、牛肉滑雞、鹹魚肉片、鵝肝潤腸等，款款超惹味又抵食！

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【興記菜館】

地址：油麻地廟街12, 14, 15, 17, 19號地舖

電話：2384 3647

營業時間：星期一至日 13:30-15:30 / 17:30-23:00

香港煲仔飯推介7｜榮記茶餐室

「榮記茶餐室」近幾年憑創新芝士煲仔飯再次打響名堂，配料還可選牛、雞肉、午餐肉，並加入芝士焗成超香口，男女老少都一定超愛。另外他們早前更推出了沙嗲牛肉煲仔麵，味道極濃沙爹牛愛好者點可以錯過？！

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【榮記茶餐室】

地址：慈雲山毓華里12號地下A-B號舖

電話：2328 9232

營業時間：星期一至六 06:30-21:30；星期日06:30-17:00

香港煲仔飯推介8｜光榮冰室

「光榮冰室」煲仔飯一直受到熱捧，招牌包括超邪惡豬油煲仔飯、鹹蛋肉餅煲仔飯、蝦膏豬頸肉煲仔飯等，惹味非常。煲仔飯每煲堅持以生米煲熟，需要等約20分鐘才有得食，唔想等的朋友亦可外賣連煲帶走！

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【光榮冰室】

地址：旺角花園街3-5號鴻威大廈地下12-13號舖

電話：2511 1177

營業時間：星期一至日07:00-00:00

香港煲仔飯推介2024｜新界區篇

香港煲仔飯推介9｜江湖小棧

「江湖小棧」主打自家製的沙煲豬油煲仔飯，招牌煲仔飯有超過20款固定款式，除了見慣見熟的傳統煲仔飯配搭外，亦可以自由配搭，例如白鱔、滑雞、肉餅、排骨和窩蛋等超過10多種配料，亦提供欖角、馬拉盞和豆豉鯪魚等醬料任配搭！

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【江湖小棧】

地址：荃灣鱟地坊30號寶成大廈1號地舖

電話：2399 7994

營業時間：星期一至日17:30-00:00

香港煲仔飯推介10｜凱逸餐室

「凱逸餐室」的煲仔飯亦相當有人氣，主打傳統港式煲仔飯，有齊白鱔、排骨、臘味、滑雞及田雞等。所有煲仔飯都即叫即製，每煲飯焦都被烤得金黃焦香非常吸引！

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【凱逸餐室】

地址：元朗西菁街9號富盛大廈地下3-4號舖

電話：2633 2900

營業時間：星期一至日07:00-22:00

香港煲仔飯推介11｜四季芬芳

由百年老號蛇王芬開設的「四季芬芳」，除了以蛇入饌的餐品外，亦有各種加入了不同創新元素煲仔飯，例如：溫泉蛋陳皮和牛牛肉餅煲仔飯、火焰鴛鴦腸奄仔蟹煲仔飯、海南雞扒煲仔飯、雙重黯然銷魂煲仔飯等，全部都極有新鮮感！

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【四季芬芳】

地址：沙田沙田正街2-8號新城市廣場三期3樓363A號舖

電話：3108 2196

營業時間：星期一至日11:30-15:30 / 17:30-21:30

香港煲仔飯推介12｜秋香

「秋香」主打中日Fusion菜式，當中的傳統煲仔飯亦非常有特色！招牌名物必定是即叫即燒的鹽燒白鱔煲仔飯，吸滿白鱔油香的珍珠米口感份外滋味，秋冬必食！

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【秋香】

地址：屯門青善街38號康景花園地下26-27號舖

電話：2362 6883 / 9326 7766

營業時間：星期一 12:30-22:30 ；星期三至日 12:30-22:30

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