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【元朗美食】排長龍韓式釜飯店 招牌特級牛頸脊+肥美鵝肝煎蛋拌飯

【元朗美食】排長龍韓式釜飯店 招牌特級牛頸脊+肥美鵝肝煎蛋拌飯

美食推介
By Icy Leung on 22 Dec 2024
Reporter / Anchor
邁入食玩買記者第4年,喜愛所有與吃喝玩樂有關的事情,近年享受獨自去旅行,目標是每年至少有6次外遊時間!雖然長得一副厭世臉,但還是擁有著對世事充滿好奇活力的一面。 icy.leung@presslogic.com

元朗美食|最近天氣這麼冷,一定要吃煲仔飯取暖,元朗有間經常大排長龍的韓式釜飯店,日賣過百份韓式煲仔飯,以高壓飯機用120度高溫煮製,即叫即整熱辣辣,冬天食一流!

元朗韓式釜飯店|10款不同口味

平時港式煲仔飯吃得多,原來韓國都有相當類似的釜飯,這間元朗新開韓式釜飯店,有近10款不同口味配料的釜飯,以120度高壓飯機高溫煮製,每煲都有香脆金黃的飯焦,非常吸引!

這間元朗新開韓式釜飯店,有近10款不同口味配料的釜飯。Photo from PressLogic

以120度高壓飯機高溫煮製,每煲都有香脆金黃的飯焦。Photo from PressLogic

元朗韓式釜飯店|招牌特級牛頸脊拌飯

招牌特級牛頸脊拌飯最多人點,牛頸脊大約5成熟,咬落口感不算韌還有些肉汁,每煲釜飯都會附有海帶湯,讓食客可以跟據自己喜好調整飯焦軟硬度,想要脆身的效果就不用落太多。

招牌特級牛頸脊拌飯最多人點,牛頸脊大約5成熟,咬落口感不算韌還有些肉汁。Photo from PressLogic

每煲釜飯都會附有海帶湯,讓食客可以跟據自己喜好調整飯焦軟硬度,想要脆身的效果就不用落太多。Photo from PressLogic

元朗韓式釜飯店|肥美鵝肝+蟹膏蟹肉拌飯

記者私心推介蟹膏蟹肉拌飯,整個蟹蓋鋪面賣相已經好吸引,加上足料蟹柳及蟹膏,將所有配料混在一起食,層次好豐富!

記者私心推介蟹膏蟹肉拌飯,整個蟹蓋鋪面賣相已經好吸引,加上足料蟹柳及蟹膏,將所有配料混在一起食,層次好豐富!Photo from PressLogic

元朗韓式釜飯店|鵝肝煎蛋拌飯

秘製鵝肝煎蛋拌飯,煎過的鵝肝充滿油香,大大塊很肥美,食落軟嫩,更可以倒入秘製素汁同吃。原條明太子拌飯,鹹鹹辣辣送飯一流。

秘製鵝肝煎蛋拌飯,煎過的鵝肝充滿油香,大大塊很肥美,食落軟嫩,更可以倒入秘製素汁同吃。Photo from PressLogic

原條明太子拌飯,鹹鹹辣辣送飯一流。Photo from PressLogic

元朗韓式釜飯店|多款小食

除了釜飯還有小食,例如秘製泡菜醬拌餃子及炸薯餅配芝士乳酪,每款都好有韓國特色,值得一試!

除了釜飯還有小食,例如秘製泡菜醬拌餃子及炸薯餅配芝士乳酪。Photo from PressLogic

韓奶奶拌飯
地址:元朗鳳攸南街3號好順景大廈1座地下3號舖
營業時間:星期一至日 12:00-22:00
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Text: HolidaySmart Editorial
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