download HolidaySmart 假期日常 app
【新年盆菜2025|不斷更新】27+蛇年盆菜優惠推介!42折起!送鹽焗雞/紅酒/現金券

【新年盆菜2025|不斷更新】27+蛇年盆菜優惠推介!42折起!送鹽焗雞/紅酒/現金券

美食推介 主題特集 【JetsoWong著數王】
By Giann Sun on 13 Jan 2025
Giann Sun是HolidaySmart 假期日常的副內容創作總監,熱衷探索各種旅遊和美食體驗,最希望與大家一起發掘香港以至世界各地的隱藏美景,品嚐各式各樣的美食,享受每一個假期,體驗生活中每一份精彩。Giann深信,生活雖逼人,但與其怨天尤人,何不快快樂樂enjoy every moment? giann.sun@presslogic.com

【新年盆菜2025|不斷更新】27+蛇年盆菜優惠精選推介!農曆新年就快到,又是親朋戚友團聚的日子~足料又方便的新年盆菜絕對是聚餐的熱門選擇!各大酒店、餐廳及特色小店等已陸續推出滋味新年盆菜,有齊傳統、創新口味,更以鮑魚、龍蝦、蟹及花膠等頂級食材入饌!

2025新年盆菜推介|快速連結

新年盆菜推介|馬哥孛羅香港酒店

馬哥孛羅酒店推出新春特色盆菜「盤滿缽滿」盆菜,選用多款矜貴食材入饌,包括原隻八頭鮑魚、原粒瑤柱甫、美顏花膠及茄汁大蝦等,寓意開展「盤滿缽滿」的新一年!

「盤滿缽滿」盆菜。Photo from 馬哥孛羅酒店

新年盆菜 價錢
「盤滿缽滿」盆菜(6位用) $2,088
「盤滿缽滿」盆菜(12位用) $3,988

優惠1:於2025年1月19日前預訂並繳付全數,可享85折。
優惠2:預訂「盤滿缽滿」盆菜(6位用),獲贈氣泡酒1支。
優惠3:預訂「盤滿缽滿」盆菜(12位用),獲贈XO辣椒酱1瓶及氣泡酒1支。

領取日期:新春禮品店 即日起至2025年1月28日 11am~9pm|馬哥孛羅咖啡廳 2025年1月29日~2月12日 11am~9pm
電話:新春禮品店 2113 3920|馬哥孛羅咖啡廳 2113 3912
按此預訂

新年盆菜推介|香港JW萬豪酒店

香港JW萬豪酒店米芝蓮星級萬豪金殿推出外賣盆菜,採用可重用的鑄鐵鍋,盛載多達18款頂級食品,包括澳洲海參、三十三頭南非吉品鮑魚、髮菜、鵝掌、花菇、瑤柱甫、茶燻平原雞、燒鵝、蝦籽六頭虎蝦球、髮菜鯪魚鮮腐竹扎、豬蹄筋、竹笙、魚肚、柚皮、白蘿蔔、素千層、津膽及百花釀羊肚菌,十分豐富滋味!另外,仲可另外加購寓意金銀滿屋的金蠔(每隻$168),甘香飽滿~盆菜附送自家熬煮的鮮美鮑魚汁搭配享用,適合6至8位享用。

萬豪金殿農曆新年外賣盆菜。Photo from 香港JW萬豪酒店

新年盆菜 價錢
萬豪金殿農曆新年外賣盆菜(6位用) $5,928起
*第7位起每位加$888

領取日期:2025年1月1日~28日 12pm~9pm
電話:2810.8366
按此預訂

新年盆菜推介|香港康得思酒店明閣/灣仔明閣

新春將至,粵菜食府明閣(香港康得思酒店)及明閣(灣仔)特別呈獻一系列精美年糕禮盒、賀歲禮籃、新春一品煲及自家製精選佳品禮盒,送禮自奉皆宜!其中,香港康得思酒店明閣精心準備了「新春一品煲」盆菜,材料豐富包括原隻鮑魚(10頭)、流浮山金蠔、花膠、海參、瑤柱、海蝦、燒腩肉及豬手等,並採用多款優質上乘的珍餚及矜貴香濃的鮑魚汁熬煮而成,香氣四溢~而灣仔明閣則推出兩種不同份量的「新春盆菜」,材料包括原隻南非鮑魚(8頭)、花膠筒、炸蝦丸、脆皮燒腩肉、頭抽生浸豉油雞及鴨掌等。盆菜以可循環再用的砂鍋奉上,可以外賣帶回家!另外,預訂新春盆菜,可以優惠價購買明閣窩心招牌滋味及賀年菜式。

新春一品煲。Photo from 香港康得思酒店

節日盆菜(4位用)。Photo from 灣仔明閣

節日盆菜(8位用)。Photo from 灣仔明閣

新年盆菜 價錢
香港康得思酒店明閣
新春一品煲(4位用)
$2,388
灣仔明閣
新春盆菜(4位用)
$2,288
新春盆菜(8位用)  $3,888

優惠:朗廷卓逸會會員預訂灣仔明閣新春盆菜,可享優惠價低至$1,888。

領取日期:香港康得思酒店 2025年1月17日~2月7日 10.30am~8pm|灣仔 即日起至2025年2月4日 12pm/6pm
備註:須提早於領取日前1天預訂
電話:香港康得思酒店 3552 3301|灣仔 2878 1212
按此預訂

新年盆菜推介|香港數碼港艾美酒店

今個農曆新年,香港數碼港艾美酒店的中菜廳南坊特別呈獻「豐盛節日盆菜」選用多款矜貴上乘的食材入饌,並加入香濃鮑魚醬汁燴煮多個小時而成,滋味十足!盆菜材料包括原隻南非6頭鮑魚、花膠、金蠔、瑤柱、海參、虎蝦、鵝掌、花菇及腩肉等~盆菜更以可循環再用砂鍋奉上,可以明火加熱,方便享用。

豐盛節日盆菜。Photo from 香港數碼港艾美酒店

新年盆菜 價錢
豐盛節日盆菜(4位用) $1,988
豐盛節日盆菜(6位用) $2,888

優惠1:即日起至2025年1月24日經網上商店預訂,可享85折!
優惠2:訂購盆菜,贈送精選紅酒1瓶。

領取日期:即日起至2025年2月12日 12pm~8pm
備註:需提前96小時致電預訂
電話:2980 7410
按此預訂

新年盆菜推介|港島香格里拉

港島香格里今個春節推出一系列精緻農曆新年賀年糕點、禮物籃及美食,各款美食均由米芝蓮星級餐廳夏宮主廚梁汝景師傅及其團隊精心製作!其中,夏宮推出的「富貴聚寶盆菜」,採用上乘珍饈佳餚入饌,包括鮮甜二頭湯鮑、關東遼參、宗谷瑤柱甫等食材,寓意來年賺個盆滿鉢滿~

富貴聚寶盆菜。Photo from 港島香格里拉

新年盆菜 價錢
富貴聚寶盆菜 $5,988

優惠:2025年1月28日或之前購買盆菜,可享8折。

領取日期:2025年1月20日~28日
電話:5372 8189
按此預訂

新年盆菜推介|大家樂 X 多啦A夢

慶祝蛇年,大家樂首次聯乘乘多啦A夢,推出多款新春盆菜及賀年百寶盒!大家樂今年更獨家與李錦記合作,盆菜選用李錦記特選原隻極品蠔皇鮑魚,齊齊過肥年~新春盆菜包括「鮑魚瑤柱福袋盆菜」、「李錦記特選極品原隻蠔皇鮑魚」、「鮑魚花膠海參福袋盆菜」及「原粒瑤柱福袋盆菜」,用料頂級豐富!另外,大家樂更推出多款經典賀年菜式,可自由配搭,打造超豐盛的新年大餐!另外,為了滿足不同顧客的口味需求,並應對聚會人數的增多,大家樂更特別推出盆菜宴及多款美食,顧客更可以$288尊貴升級鮑魚花膠海參福袋盆菜(10~12位用)。

鮑魚花膠海參福袋盆菜及鮑魚瑤柱福袋盆菜。Photo from 大家樂

金玉滿堂盆菜宴。Photo from 大家樂

鴻運盆菜宴。Photo from 大家樂

新年盆菜 價錢
原粒瑤柱福袋盆菜(6位用) $768
鮑魚瑤柱福袋盆菜(10-12位用) $1,128
鮑魚花膠海參福袋盆菜(6位用) $868
鮑魚花膠海參福袋盆菜(10-12位用) $1,248
鴻運盆菜宴 $2,368
金玉滿堂盆菜宴 $1,908

優惠1:於2025年1月19日前訂購盆菜,Club100會員可享優惠價。
優惠2:於2025年1月19日前訂購盆菜,買滿$700,送$150大家樂美食折扣。
優惠3:訂購盆菜食品消費滿$1,000,即送$50大家樂優惠券。
優惠4:訂購盆菜食品消費滿$2,000,即可享受免費送貨服務1次。
優惠5:購買指定盆菜,可以優惠價$128購買多啦A夢賀年百寶盒。

領取日期:即日起至2025年2月16日 *1月28日至2月1日不設送貨服務
按此預訂 *可到大家樂分店或eatCDC預訂

新年盆菜推介|逸東軒

新春將至,米芝蓮一星食府逸東軒推出「星級鮑魚盆菜」,精選多款矜貴食材入饌,包括十頭鮑魚、婆參、中蝦、蠔豉、柱甫、鰵膠、原條釀鯪魚、花菇、燒鵝、貴妃雞、扣肉等多達14款配料,包羅萬有,滋味十足!所有盆菜只限自取,不設送貨。

星級鮑魚盆菜。Photo from 逸東軒

新年盆菜 價錢
星級鮑魚盆菜(6位用)  $2,480
星級鮑魚盆菜(12位用)  $4,880

備註:需於3日前聯絡餐廳預留。
電話:2710 1093
按此預訂

新年盆菜推介|香港東涌世茂喜來登酒店

今個新春,香港東涌世茂喜來登酒店的采悅軒推出超足料的「滋味賀年盆菜」!由屢獲殊榮的中菜行政總廚鍾志強師傅和團隊精心炮製,嚴選多款上等且時令的新鮮食材,包括六頭南非鮑魚、名貴厚花膠、瑤柱、大虎蝦等,搭配秘製湯汁底,不但滋味十足,更有吉祥意頭~

滋味賀年盆菜。Photo from 香港東涌世茂喜來登酒店

新年盆菜 價錢
滋味賀年盆菜(4位用)  $2,388

優惠:於2025年1月10日或之前預訂,可享8折。

領取日期:2025年1月18日~28日 12pm~7pm
按此預訂

新年盆菜推介|九龍海逸君綽酒店

蛇年將至,九龍海逸君綽酒店的The Promenade推出外賣自取新春盆菜!集合多種矜貴食材,包括原隻波士頓龍蝦、原隻八頭鮑魚、蠔皇扣花膠、清蒸原粒元貝、香煎大金蠔及鮑汁鵝掌等,超豐富滋味~新春盆菜設有4、6、10及12位用的份量供選擇!

新春盆菜。Photo from 九龍海逸君綽酒店

新年盆菜 價錢
新春盆菜 (4位用) $1,380
新春盆菜 (6位用) $1,800
新春盆菜 (10位用) $3,080
新春盆菜 (12位用) $3,880

優惠:2025年1月15日前於eShop訂購盆菜,可享9折。易賞錢App會員於eShop訂購盆菜更可賺取積分!

領取日期:2025年1月15日~2月4日 3pm~7pm
備註:須至少7天前訂購。
電話:2996 8432
按此預訂

新年盆菜推介|8度海逸酒店

8度海逸酒店今個新春精心呈獻「新春金玉滿堂喜慶盆菜」,寓意盆滿缽滿!盆菜精選逾10種上乘食材炮製,包括原隻鮑魚、花膠、瑤柱、金蠔、大蝦、花菇、貴妃雞、自家製燒腩仔及鵝掌等,再配上以鮑魚、金華火腿、老雞等矜貴食材熬製的秘製醬汁,味道香濃!除了提供4、6或8位份量,更可加購多款矜貴滋補美饌~

新春金玉滿堂喜慶盆菜。Photo from 8度海逸酒店

新年盆菜 價錢
新春金玉滿堂喜慶盆菜 (4位用) $975
新春金玉滿堂喜慶盆菜 (6位用) $1,303
新春金玉滿堂喜慶盆菜 (8位用) $1,713

優惠:即日起至2025年1月13日於酒店eshop預訂「新春金玉滿堂喜慶盆菜」優惠組合,並加購矜貴滋補美饌,可享優惠價低至$878。

領取日期:即日起至2025年2月4日
備註:須於最少3日前致電預約
電話:2126 1960
按此預訂

新年盆菜推介|香港九龍東皇冠假日酒店

兩個人都可吃盆菜!香港九龍東皇冠假日酒店的紫粵軒推出「鮑魚聚寶盆菜」,設有2位及6位用~盆菜精選原隻8頭蠔皇鮑魚、鮑汁扣花膠、濃汁扣海參、日本宗谷瑤柱、茄汁香煎大蝦、紅酒燴沙井蠔、紅炆花菇、貴妃雞、蠔皇鴨掌等,並採用高質不鏽鋼煲,明火及電磁爐都適用!想吃得更豐盛,可選另加兩隻蠔皇扣原隻澳洲三頭鮑魚配套。

鮑魚聚寶盆菜。Photo from 香港九龍東皇冠假日酒店

新年盆菜 價錢
鮑魚聚寶盆菜(2位用)  $688
鮑魚聚寶盆菜(2位用)+ 蠔皇扣原隻澳洲三頭鮑魚(2隻)  $1,276
鮑魚聚寶盆菜(6位用) $1,888
鮑魚聚寶盆菜(6位用)+ 蠔皇扣原隻澳洲三頭鮑魚(2隻)  $2,476

優惠:於酒店網店預訂「鮑魚聚寶盆菜」,可享限時折扣。

領取日期:即日起至2025年2月16日 12pm~8pm
電話:3983 0628
按此預訂

新年盆菜推介|利苑

利苑今年誠意呈獻「發財鮑羅萬有」星級盆菜,用料上乘,配上鮑魚、花膠、海參、柱甫及蠔豉等珍貴食材及秘製醬汁,豐富滋味!盆菜設有6位及10位用的份量~最適合與親朋好友一起品嚐及分享。盆菜券現於各利苑分店及網店發售。換領盆菜現貨日期由2024年12月16日至2025年2月15日(不包括初一至初三)。因只供外賣,需於兩天前致電分店預約取盆菜。

「發財鮑羅萬有」盆菜。Photo from 利苑

新年盆菜 價錢
「發財鮑羅萬有」盆菜(6位用)  $2,388
「發財鮑羅萬有」盆菜(10位用)  $3,988

領取日期:即日起至2025年2月15日 *不包括1月29日~31日年初一至三
備註:需於2天前致電分店預約取盆菜。
按此預訂

新年盆菜推介|豐食FEAST

豐食FEAST推出新春「鮑魚珍饈豐食盆菜」,集合16款頂級食材,包括溏心鮑魚、原條海參、鮮元貝、鮑汁燴花膠、鮑汁鴨掌、極品大蝦、珍珠魚唇、蠔皇螺片、南乳五花腩、秘醬炆豬皮、農家雞肉、爽彈白魚蛋、滷香杏鮑菇、特級板栗、醬香蘿蔔、上湯西蘭花及自家製黃金鮮味鮑魚湯汁。盆菜的精華絕對是獨特的鮑魚湯汁啫喱凍,大廚特別將鮑魚湯汁連同充滿膠質的海味食材一同熬製,並濃縮成的膠原豐富的啫喱凍狀,融於盆菜中。啫喱凍經滾熱後溶化成湯汁,各種食材盡收美味精華,每啖都能品嚐到濃郁的鮑魚鮮味,更增添層次豐富的食味~盆菜已連盆特別採用真空冰鮮包裝,方便衛生!盆菜提供免費送貨上門服務,不設自取。

鮑魚珍饈豐食盆菜。Photo from 豐食FEAST

新年盆菜 價錢
鮑魚珍饈豐食盆菜(4~6位用) $938

優惠:於20125年1月22日前預購,可享85折。

送貨日期:2025年1月17日~2月12日 *1月29日年初一除外
備註:需於收貨日期最少3天前預訂。
按此預訂

新年盆菜推介|一粥麵

一粥麵推出新春豐衣足食「鮑魚佛跳牆盆菜」,選用多款優質頂級食材,包括十頭鮑魚、原粒瑤柱、原條海參、滑溜花膠及韓國蠔豉等~想吃得更豐富,可選「鮑魚佛跳牆盆菜」套餐,另加紅燒花膠肉絲素翅及糯米飯!另外,更同步推出「五福臨門」盆菜,份量較小,但食材同樣十分豐富滋味,齊集5大尊貴食材,包括養顏紅燒花膠、鮮味的韓國蠔豉、古法扣鴨掌及肥美南乳豬手,並搭配鑊氣十足揚州炒飯!

新春「鮑魚佛跳牆盆菜」(6位用)。Photo from 一粥麵

新春「鮑魚佛跳牆盆菜」套餐。Photo from 一粥麵

五福臨門套餐(2位用)。Photo from 一粥麵

新年盆菜 價錢
鮑魚佛跳牆盆菜(6位用)  $1,198
「盤滿缽滿」盆菜(12位用) $1,698
「五福臨門」盆菜  $198

優惠1:即日起至2025年1月26日訂購,可享低至7折,早鳥優惠價:「鮑魚佛跳牆盆菜」$838,送半隻鹽焗雞;或「鮑魚佛跳牆盆菜」套餐$1,188,送1隻鹽焗雞。
優惠2:即日起至2025年1月26日,經經官網/分店訂購,即送$188新春優惠券;經手機訂購更加送6罐可口可樂。
優惠3:經官網/分店訂購「五福臨門」盆菜,即送沙參玉竹烏雞湯湯包、$188新春優惠券。

領取日期:2025年1月18日~2月2日(1月18日~28日 3pm~8pm|1月29日~2月2日 12pm~7pm
*長沙灣廣場及火炭銀禧分店於1月29日年初一休息,不設取貨
按此預訂

新年盆菜推介|九龍香格里拉

迎接蛇年,九龍香格里拉推出由米芝蓮星級香宮中菜團隊匠心製作的「團圓盆菜」,提供兩種份量~「米芝蓮星級香宮盆菜」嚴選逾18種食材,包括八頭鮑魚、精選海參、金蠔、扣掌、花菇等,加上深海瑤柱搭配入味湯汁,滋味十足!「米芝蓮星級香宮團圓福至豪華盆菜」則更豐富頂級,精選六頭鮑魚、厚片花膠、滋補瑤柱、金蠔、扣掌、乳龍蝦、花彫鴿乳皇、發財鯪魚丸、燒腩片及北菇等優選食材!值得一提,這款亦是罕有以龍蝦入饌的盆菜,絕對是推薦之選!

米芝蓮星級香宮盆菜。Photo from 九龍香格里拉

米芝蓮星級香宮團圓福至豪華盆菜。Photo from 九龍香格里拉

新年盆菜 價錢
米芝蓮星級香宮盆菜(4位用) $1,888
米芝蓮星級香宮團圓福至豪華盆菜(6~8位用) $4,888

優惠:現時預訂盆菜,限時可享8折!

換領日期:即日起至2025年2月12日
備註:需於自取/送貨3天前預訂。
按此預訂

新年盆菜推介|永年士多

今個蛇年,永年士多推出兩款新春盆菜:「龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜」及「花膠發財好市大盆菜」,並各自提供兩種份量!「龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜」主打龍蝦、鮑魚及花膠等頂級;「花膠發財好市大盆菜」則有花膠、鮑魚、蠔豉、豬手等,各有特色~

花膠發財好市大盆菜。Photo from 永年士多

龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜。Photo from 永年士多

新年盆菜 價錢
龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜(6位用)  $1,488
龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜(10位用)  $1,988
花膠發財好市大盆菜(6位用)  $1,488
花膠發財好市大盆菜(10位用)  $1,888

優惠1:即日起至2025年1月31日,現時預訂盆菜,可享低至89折兼免運費。
優惠2:即日起至2025年1月31日,訂購任何1款盆菜,可獲贈永年咖喱辣醬、麻辣醬、精選紅酒1支及$500永年現金券。

領取日期:2025年1月24日~2月5日
備註:需至少3個工作天前預訂。
按此預訂

新年盆菜推介|Fast Gourmet

今年的盆菜想搞點新意?推薦Fast Gourmet全港首創巨型「酥皮龍蝦汁鮑龍萬有盆菜」,傳統中式盆菜結合西式酥皮湯,風味中西合璧,相當特別!盆菜以海鮮為主,包括波士頓龍蝦、鮮鮑魚、北海道珍寶刺身級帶子、海蝦、藍青口、魷魚及、西班牙黑毛豬腩等,更另加入泰式美食,如泰國魚餅及扎肉等。另外,盆菜配有法式龍蝦湯及招牌冬蔭龍蝦湯2種選擇,將酥皮撕成小件蘸湯汁吃,感受獨特的海鮮味~

全港首創巨型「酥皮龍蝦汁鮑龍萬有盆菜」!Photo from Fast Gourmet

新年盆菜 價錢
全港首創酥皮龍蝦汁鮑龍萬有盆菜(1-2位用)  $528
全港首創酥皮龍蝦汁鮑龍萬有盆菜(4-6位用)  $1,688

優惠1:即日起至2025年2月13日,現時預訂盆菜,可享76折!
優惠2:即日起至2025年2月13日,以原價預訂大盆菜(4~6位),獨家送小盆菜(1~2位)。

電話:WhatsApp 6887 8147
按此預訂:Facebookinstagram

新年盆菜推介|黑木亭居酒屋

黑木亭居酒屋同樣推出創新盆菜!今年共有3種盆菜選擇,其中「鮑魚壽喜燒鴛鴦鍋底盆菜」最特別一次可品嚐兩種口味,右邊是壽喜燒;左邊則是濃汁或麻辣炆豬手熬煮的濃汁兩個湯底!尤其推薦壽喜燒湯底,鹹甜交織,還有蔬菜的鮮甜,口感十分豐富!想吃得更豐富,可另外加配A5宮崎和牛或波士頓龍蝦~另外,「A5宮崎和牛壽喜盆菜」配有A5宮崎和牛、磯煮鮑魚、日本帆立貝、深海虎蝦、鮮廣島蠔及日式自家製濃汁炆豬手等;「波士頓龍蝦盆菜」則加入波士頓龍蝦、磯煮鮑魚、日本帆立貝、深海虎蝦及廣島蠔等鮮美海鮮。

招牌A5宮崎和牛壽喜燒盆菜。Photo from 黑木亭居酒屋

波士頓龍蝦鮑魚壽喜盆菜。Photo from 黑木亭居酒屋

皇牌鮑魚壽喜燒鴛鴦鍋底盆菜。Photo from 黑木亭居酒屋

新年盆菜 價錢
皇牌鮑魚壽喜燒鴛鴦鍋底盆菜(6位用)  $1,690
皇牌鮑魚壽喜燒鴛鴦鍋底盆菜(10位用)  $3,147
招牌A5宮崎和牛壽喜燒盆菜(2位用) $897
招牌A5宮崎和牛壽喜燒盆菜(6位用)  $2,212
招牌A5宮崎和牛壽喜燒盆菜(10位用)  $3,998
波士頓龍蝦鮑魚壽喜盆菜(2位用) $1,613
波士頓龍蝦鮑魚壽喜盆菜(6位用) $2,988
波士頓龍蝦鮑魚壽喜盆菜(10位用) $3,830

優惠1:限時預訂指定盆菜,可享低至47折。
優惠2:即日起至2025年1月20日,預訂盆菜達$1,000以上,送黑木亭 X Cinnamorill大號shopping bag 1個。
優惠3:即日起至2025年1月20日,預訂盆菜達$1,200以上,送黑木亭 X Cinnamoroll福袋1個。(精品福袋:4件精品,包括Cinnamoroll Key Chain毛公仔)
優惠4:即日起至2025年1月20日,預訂盆菜達$2,000以上,送黑木亭 X Cinnamoroll福袋1個及直減$100優惠。

備註:須最少2個工作天預訂
電話:(WhatsApp)6519 4553
按此預訂

新年盆菜推介|六國酒店

六國酒店的粵軒中菜廳今年推出3款新年盆菜,以新派粵式菜、經典懷舊菜式為主,各種風味十足的海鮮入饌,加上鮮甜醬汁,味道更有層次感!「粵軒聚寶盆菜」以海中蝦、沙井蠔、貴妃雞、瑤柱甫、大鵝掌及釀鯪魚等入饌;「名廚御級精選盆菜」配有原隻鮑魚、海參、沙井蠔、花膠、大鵝掌、貴妃雞、海中蝦及瑤柱甫等;「名廚頂級精選盆菜」則有原隻鮑魚、遼參、沙井蠔、花膠、大鵝掌、貴妃雞、海中蝦及瑤柱甫等,款款都非常豐富!

名廚御級盆菜(4位用)。Photo from 六國酒店

名廚頂級盆菜(4位用)。Photo from 六國酒店

粵軒聚寶盆菜(4位用)。Photo from 六國酒店

新年盆菜 價錢
粵軒聚寶盆菜(4位用)  $1,600
名廚御級精選盆菜(4位用) $2,180
名廚頂級精選盤菜(4位用) $2,680

備註:需2天前預訂
電話:2866 3806
按此預訂

新年盆菜推介|北角海逸酒店

北角海逸酒店推出一系列農曆新年限定中式節慶團圓美饌,其中「節慶鮑魚盆菜」薈萃多種珍饈烹調而成,並提供多種份量可享用~盆菜加入鮑魚、花膠、虎蝦、金蠔、瑤柱、冬菇、腩肉、鵝掌及豉油雞等食材,滋味十足!

節慶鮑魚盆菜。Photo from 北角海逸酒店

新年盆菜 價錢
節慶鮑魚盆菜(2位用)  $668
節慶鮑魚盆菜(4位用) $1,288
節慶鮑魚盆菜(8位用) $2,288
節慶鮑魚盆菜(12位用) $3,288

優惠:預訂盆菜,可享85折。

領取日期:即日起至2025年2月12日 10am~12pm|3am~10pm
備註:須於最少2天前訂購
電話: 2185 2155
按此預訂

新年盆菜推介|旺角希爾頓花園酒店

旺角希爾頓花園酒店的鷹巢中菜廳特別呈獻尊貴的「鷹巢鮑魚花膠盆菜」,嚴選多款矜貴食材,包括原隻蠔皇鮑魚、滋補花膠、原隻大蝦、原粒瑤柱甫、鮑汁扣鵝掌、上等鮮味金蠔及明爐燒鴨等。盆菜更採用鷹巢自製醬汁,配搭原條花膠吸滿湯汁,十分吸引!如果覺得不夠豐富,可以另外加購即多款精選菜式,如燒化皮乳豬、富貴金豬、上湯龍蝦伊麵拼金牌叉燒皇等~

鷹巢鮑魚花膠盆菜(4位用)。Photo from 旺角希爾頓花園酒店

新年盆菜 價錢
鷹巢鮑魚花膠盆菜(4位用)  $1,888
鷹巢鮑魚花膠盆菜(6位用)  $2,368

優惠:可享8折優惠價加購鷹巢精選菜式。

換領日期:12pm~9pm
備註:須於收貨最少2天前預訂
電話:2201 3661|5236 6962(WhastApp)
按此預訂

新年盆菜推介|牛大人

新年新滋味!今個農曆新年,牛大人推出「至尊鮑魚和牛盆菜」,由台灣師傅選用新鮮牛骨慢火熬煮,並精心搭配多款別緻食材!入口即溶日本A5黑毛和牛牛肩胛,還有八方來財鮑、超入味牛大人秘製滷水牛腱、爆汁日本和牛牛丸及鮮甜越南大虎蝦等,聚集各款頂級食材超正~

牛大人至尊鮑魚和牛盆菜。Photo from 牛大人

新年盆菜 價錢
至尊鮑魚和牛盆菜 $1,188

優惠:現時預訂「牛大人至尊鮑魚和牛盆菜」,可享8折。

領取日期(收貨):2025年1月21日~2月16日 *1月29日至31日暫停送貨
按此預訂

新年盆菜推介|大公館

大公館精心炮製「極品珍味盆菜」,嚴選多款珍貴食材入饌,包括原隻38頭吉品鮑魚、高湯燴花膠、鮑汁日本遼參、乾煎海蝦、大公館招牌稻草肉及生曬金蠔等,應有盡有,風味十足!

極品珍味盆菜。Photo from 大公館

新年盆菜 價錢
極品珍味盆菜(4~6位) 外賣 $1,988
堂食 $2,688

領取日期:2025年1月15日~2月7日
備註:須2天前預訂。
電話:2743 8055
按此預訂

新年盆菜推介|唐宮小聚

新派摩登粵菜館「唐宮小聚」的新春限定盆菜再度歸來!「聚嘆·聚寶盆」不但提供2人及6人份量,更可選堂食或外賣~盆菜加入逾10款食材,包括鮑魚、花膠、大蝦、燻魚、鹹雞、瑤柱等。

聚嘆·聚寶盆(6位用)。Photo from 唐宮小聚

新年盆菜 價錢
堂食 聚嘆·聚寶盆(2位用)  $248
堂食 聚嘆·聚寶盆(6位用)  $688
外賣 聚嘆·聚寶盆(2位用)  $268
外賣 聚嘆·聚寶盆(6位用)  $698

新年盆菜推介|九龍酒店

九龍酒店的龍逸軒米芝蓮二星大廚精心炮製「鮑羅萬有喜慶盆菜」,搭配多款頂級食材,包括精選原隻八頭鮑魚、花膠、精選元貝、虎蝦、鵝掌、自家制燒腩肉、豉油雞、蠔豉、花菇及蘿蔔等~同時,盆菜的秘製醬汁味道香濃,油而不膩,嚴選多種矜貴食材,以鮑魚、金華火腿、老雞、赤肉等熬製8小時而成!

鮑羅萬有喜慶盆菜。Photo from 九龍酒店

新年盆菜 價錢
鮑羅萬有喜慶盆菜(2位用) $788
鮑羅萬有喜慶盆菜(4位用) $1,488
鮑羅萬有喜慶盆菜(6位用) $2,088
鮑羅萬有喜慶盆菜(12位用) $3,988

優惠:限時預訂盆菜,可享9折。

領取日期:即日起至2025年1月28日
備註:須於72小時前預先訂座及購買
電話:2734 3722
按此預訂

新年盆菜推介|荃灣西如心酒店

荃灣西如心酒店中菜廳如精心呈獻「新春賀年盆菜」,嚴選多種矜貴食材,包括6頭南非鮑魚、澳洲黃肉參、虎蝦、炭燒五層肉、金蠔、鵝掌、貴妃雞等,將豐盛珍頤匯聚一爐,滋味豐饒!

新春賀年盆菜。Photo from 荃灣西如心酒店

新年盆菜 價錢
新春賀年盆菜(4位用) $1,288
新春賀年盆菜(12位用) $2,998

優惠:經Nina Boutique預訂盆菜,可享85折。

領取日期:2025年1月16日~31日 5pm~7pm
備註:須於最少提前3天預訂。
按此預訂

新年盆菜推介|新同樂

米芝蓮星級粵菜館「新同樂」推出3款新年盆菜:「鮑魚鵝掌元蹄盆菜」、「鮑魚刺參花膠乳豬盆菜」及「鮑魚古法羊腩鵝掌盆菜」,各有特色!盆菜包含鮑汁扣鵝掌、醬扣元蹄、北海道宗谷瑤柱、蝦籽柚皮及茄汁海蝦球等多達18款食材,並配搭純釀醬油浸農埸雞,獨立包裝,更好保留最佳口感及新鮮度!

鮑魚古法羊腩鵝掌盆菜 配 純釀醬油浸農埸雞(4~6位用)。Photo from 新同樂

鮑魚古法羊腩鵝掌盆菜 配 純釀醬油浸農埸雞(4~6位用)。Photo from 新同樂

鮑魚刺參花膠筒盆菜 配 即燒乳豬(4~6位用)。Photo from 新同樂

新年盆菜 價錢
南非鮮鮑魚鵝掌元蹄盆菜 配 純釀醬油浸農場雞(4~6位用)  $2,588
39頭日本皇冠吉品鮑 鵝掌 元蹄盆菜 配 純釀醬油浸農場雞(4~6位用)  $3,988
33頭日本皇冠吉品鮑 鵝掌 元蹄盆菜 配 純釀醬油浸農場雞(4~6位用)  $5,288
25頭日本皇冠吉品鮑 鵝掌 元蹄盆菜 配 純釀醬油浸農場雞(4~6位用)  $7,488
南非鮮鮑魚鵝掌古法羊腩盤菜 配 純釀醬油浸農場雞(4~6位用)  $2,788
39頭日本皇冠吉品鮑 鵝掌 古法羊腩盆菜 配 純釀醬油浸農場雞(4~6位用)  $4,188
33頭日本皇冠吉品鮑 鵝掌 古法羊腩盆菜 配 純釀醬油浸農場雞(4~6位用)  $5,488
25頭日本皇冠吉品鮑 鵝掌 古法羊腩盆菜 配 純釀醬油浸農場雞(4~6位用)  $7,688

領取日期:即日起至2025年2月12日
備註:需於最少4天前WhatsApp或致電預約取貨。 *每天4點前截單
電話:9222 8943
按此預訂

Text: HolidaySmart Editorial

(小編公告:如果讀者有任何關於美食、旅遊、玩樂、或者任何新奇有趣事物既資訊,都歡迎話比小編們知~大家可以透過Facebook inbox、或者send e-mail到holiday@presslogic.com,直接將資料傳比小編)

【想隨時隨地緊貼本地食買玩資訊?】

👉🏻 立即下載 HolidaySmart 假期日常APP

👉🏻 即刻Follow我地Instagram holidaysmart.hk

👉🏻 訂閱我地 Youtube Channel

目錄