【旺角美食】大埔名物雪糕店開分店　超足料開心果雪糕＋炒栗子

Reporter / Anchor

邁入食玩買記者第4年，喜愛所有與吃喝玩樂有關的事情，近年享受獨自去旅行，目標是每年至少有6次外遊時間！雖然長得一副厭世臉，但還是擁有著對世事充滿好奇活力的一面。 icy.leung@presslogic.com

大埔有間受開心果關注組力推的雪糕店，深受大眾歡迎，不少人專程入大埔只為一球名物開心果雪糕。最近店家衝出新界，來到人來人往的旺角鬧區開新店，自家製雪糕超過10款，每款都好有特色！

大埔名物雪糕店開到旺角　每日鮮炒栗子

店家原先主力賣栗子及乾果，殊不知卻因為自家製雪糕而打出名堂，更受開心果關注組會友力推，大讚店家開心果味雪糕！

除了雪糕，旺角新店一樣有賣近百款乾果及涼果，種類非常豐富，另外還有每日鮮炒的野生栗子，$26/半磅，粒粒飽滿香甜。

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不過今次記者要試的，當然是招牌雪糕，口味超過10款，單是雪糕筒都有4款味道揀，包括原味、朱古力、竹炭及威化。開心果雪糕材料絕對落足本，店員會即場壓碎開心果，再倒入雪糕內撈勻，而要落單後才即場壓碎是因為不想令香味太早揮發掉，基本上每啖都吃到粒粒果仁碎，底層更加入朱古力脆脆醬，誠意十足，口感好豐富。

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另一款榛子雪糕都是人氣之選，以鮮烤法國榛子製成，口感香脆，味道有點像吃繽紛樂。粟子雪糕甜味不算突出，但每啖仍然都吃到粟子粒，層次滿滿。陳皮和話梅都是坊間少見口味，食落酸酸甜甜。軟雪糕今季時令水果是蜜瓜味，口感軟滑香甜好開胃。

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Text: HolidaySmart Editorial
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