【中環美食】16年歷史葡萄牙餐廳　$468任食烤乳豬＋葡式焗鴨飯

美食推介

By Icy Leung on 03 Mar 2025

Reporter / Anchor

邁入食玩買記者第4年，喜愛所有與吃喝玩樂有關的事情，近年享受獨自去旅行，目標是每年至少有6次外遊時間！雖然長得一副厭世臉，但還是擁有著對世事充滿好奇活力的一面。 icy.leung@presslogic.com

沉悶的日子想刺激味蕾，不妨一試平時較少吃異國菜，好像這間位於中環中環大館附近的葡萄牙餐廳，最近推出冬日週末早午餐，$468就可以任食炭火烤乳豬及歎盡多款葡國菜。

中環16年歷史葡萄牙餐廳

澳門的葡國菜大部分都是澳門的土生菜，通常會加以糅合當地特色和元素，而中環這間葡萄牙餐廳由來自葡萄牙主廚Chef Rodolfo親自掌廚，有近16年歷史，口味絕對最正宗，藍白色典雅的裝潢令人短暫逃離鬧市，可以靜靜感受味蕾上的滿足。

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$468任食烤乳豬+ 葡式焗鴨飯

最近推出冬日週末早午餐，$468起就可以任食炭火烤乳豬及葡式焗鴨飯，另外有4款前菜、1款主菜及1款甜品，食客可飽嘗足足8款高質葡萄牙地道佳餚。乳豬以炭火烤金黃酥脆，肉味香濃入口即溶，而另一款任食的重頭戲葡式焗鴨飯，以自家熬製鮮鴨湯來煮，非常入味。

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前菜多款式

前菜比起主菜也毫不失色，分別有紅蝦他他、蒜蓉欖油八爪魚、炸馬介休球及炒牛肉粒，每款都別有驚喜。

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6款主菜！推介烤本地有機雞

菜單提供6款主菜，大家可以選擇1款，當中有葡式黑毛豬煮蜆、燒八爪魚伴焗薯、珍寶蝦蜆肉青口海鮮雜燴、慢煮砵酒牛面頰、葡萄食烤小羊排及霹靂醬烤本地有機雞，每道菜品都充滿濃郁葡萄牙風味。

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葡式甜品

最後說到葡式甜品，葡撻的位置絕對無可取替，還有香橙布甸，清新解膩，為早午餐畫上完美句號。

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Casa Lisboa
地址：中環雲咸街63號巴力大廈2樓
營業時間：星期一至五 12:00-14:30、18:00-22:00；星期六至日 11:30-14:30、18:00-22:00（任食菜單供應期限為由逢星期六、星期日及公眾假期11:30-15:00）
價錢：$468/位（最少兩位用及另收加一服務費）
電話：2905 1168