【深圳福田美食】5間必食老字號餐廳推介！人均$100食齊海鮮砂鍋粥＋吹筒仔

Ryida是一個充滿幻想嘅發散性思維者，亦係網感up中嘅運營人～平時鍾意睇遍世界美食，同大家分享唔同吃喝與玩樂！無論係旅行定係戶外活動，都唔會錯過每個嘗試嘅機會！但最終夢想係環遊世界！想有一日可以探索各地嘅美食同文化，充實自己嘅生活！

下次北上去深圳福田，不妨跳出商場，走進這些老字號餐廳，體驗最地道的味道。今次為大家精選5間深圳福田老字號美食，無論你喜歡辣、喜歡湯、還是海鮮控，總有一款合你口味，事關今次的推介有齊海鮮砂鍋粥、辣子雞、生炒糯米飯等，款款都美味又抵食！

1. 賣魚佬砂鍋粥

傳統粥店風味，環境雖然簡約，但煙火氣十足。

地址：福田區梅村路上梅林新村
人均消費：約HK$88

推介菜式：
• 金不換焗吹筒仔（約HK$53）：吹筒仔內藏魚籽，配搭金不換香草，鮮味十足，口感彈牙。
• 蝦蟹粥（約HK$75）：粥底順滑鮮甜，海味豐富，份量十足，二至三人共享剛剛好。
• 小貼士：人多的話可追加一份普寧豆腐，外脆內嫩，沾上秘製醬汁令人回味無窮。

Photo from Wechat 公眾號

隱身於小巷內的地道川菜館，香辣撲鼻，一試難忘。

地址：福田區梅華路上梅林新村
人均消費：約HK$105

推介菜式：
• 肥腸芋兒雞（約HK$86）：大份量，雞肉入味軟嫩，芋兒煮得綿滑，配飯一流。
• 江湖辣子雞（約HK$75）：香辣有層次，雞肉外酥內嫩，滿滿辣椒香氣，愛辣人士必試！

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用心之作，食材講究，服務體貼。

地址：福田區福華三路
人均消費：約HK$97

推介菜式：
• 脆肚（約HK$97）：經六道程序處理，油脂少、口感脆嫩，酸辣湯底超開胃。
• 魚籽燒豆腐（約HK$42）：豆腐嫩滑，魚籽香濃，配搭紅油醬汁，極致惹味。
• 小貼士：辣度可選，怕辣的朋友可選擇微辣版本。

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主打江門家常菜，味道樸實卻充滿人情味。

地址：福田區紅荔西路
人均消費：約HK$99

推介菜式：
• 生炒糯米飯（約HK$53）：油香撲鼻，糯米香軟，每一口都令人停不下來。
• 頭芋苗煲（約HK$46）：芋頭香滑、奶香撲鼻，配上粉糯的芋苗，極之下飯。
• 小貼士：建議加點一碟清炒時蔬，平衡口感更完美。

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講究粵式清淡風味，適合喜歡原汁原味的朋友。

地址：福田區濱河大道
人均消費：約HK$121

推介菜式：
• 脆肉鯇魚片（約HK$63）：魚片晶瑩剔透，配以豉油醬汁，清新又爽口。
• 粥水火鍋底（約HK$74）：粥水細火慢煮，搭配生蠔或魚肉，鮮上加鮮，火鍋後的粥更是一大亮點。
• 小貼士：必試自家製紅糖饅頭，甜而不膩，口感紮實。

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Text: HolidaySmart Editorial

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