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【葵涌廣場美食】最強特濃蝦湯麵 300隻蝦頭熬煮+肥美廣島蠔

【葵涌廣場美食】最強特濃蝦湯麵 300隻蝦頭熬煮+肥美廣島蠔

美食推介
By Icy Leung on 08 May 2025
Reporter / Anchor
邁入食玩買記者第4年,喜愛所有與吃喝玩樂有關的事情,近年享受獨自去旅行,目標是每年至少有6次外遊時間!雖然長得一副厭世臉,但還是擁有著對世事充滿好奇活力的一面。 icy.leung@presslogic.com

最近在社交平台爆紅的蝦湯麵,原來是出自掃街天堂葵廣,吸引不少人特意去幫襯,老闆更自稱其出品是最強蝦湯拉麵,說得這麼巴閉,記者一於為大家自費試食,看看是否名過於實,還是有真材實料?

葵廣最強特濃蝦湯麵自費試食

招牌海の幸牡蠣蝦湯拉麵($78),湯底作為拉麵之靈魂,特別選用阿根廷紅蝦,更採用300隻蝦頭歷經兩小時精心熬煮而成,誠意十足。每碗麵都會配以三大隻紅蝦,口感爽彈結實。不過作為重頭戲,這個湯頭絕對是主角,濃郁鮮甜的蝦香味瞬間充斥口腔,層次超豐富,令人彷彿置身於數千隻蝦之中,鮮美程度一點也不誇張。湯頭濃郁而不膩,每一口都是精華。

最近在社交平台爆紅的蝦湯麵,原來是出自掃街天堂葵廣。Photo from PressLogic

招牌海の幸牡蠣蝦湯拉麵($78),湯底作為拉麵之靈魂,特別選用阿根廷紅蝦。Photo from PressLogic

300隻蝦頭歷經兩小時精心熬煮而成,可見誠意十足。Photo from PressLogic

廣島蠔有驚喜!肥美厚肉無腥味

除了湯底出色,拉麵中的廣島蠔亦是亮點。廣島蠔隻隻肥美厚肉,口感鮮美, 而且毫無腥味,配上濃郁的蝦湯,絕配!

除了湯底出色,拉麵中的廣島蠔亦是亮點。Photo from PressLogic

X2劉住您
地址:葵芳葵富路7-11號葵涌廣場2樓2018號舖
營業時間:星期一至日 12:00-21:00

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Text: HolidaySmart Editorial
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