英倫風格調～多款考功夫又吸晴菜式～日西式梳乎厘／班戟都有！

成日想同朋友坐耐D，食個好Chill但價錢又合理嘅dinner，我諗依間西餐Mini Friday就岩晒大家啦，而且佢地嘅菜式好食又特別，有你意想唔到嘅配搭呀！

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依間位於旺角樓上西餐廳開左冇幾耐，地方非常就腳，係銀城廣場上面，一上到去，就見到英倫風嘅裝橫，入到去空間好寬敞，可以容納大約百幾人，而觀塘分店同米走雞合埋可坐300人以上，公司包場都就岩晒啦！以鬧市中環境咁大咁舒服嘅西餐廳黎講，價錢算係幾親民。
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先黎介紹頭盤，蟹肉牛油果沙律，一上枱已經覺得好別緻, 手織青瓜由廚師一片一片壘成，超考功夫，中間就有牛油果、蟹肉、蟹籽，爽口嘅青瓜同微甜嘅牛油果感覺好清新，食落每一啖都食到蟹肉同蟹籽，非常鮮甜，真係真材實料架！
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之後就係重頭戲，松露牛柳朱古力球，佢嘅外表好似甜品, 但其實係主菜黎架。一睇到賣相已經覺得好吸引, 一上枱待應會比客人先影相，影完相之後，佢就會淋一d已燒過既酒落朱古力球，再點火，朱古力球就會開始慢慢溶, 牛柳同中層蛋白就會慢慢出現你面前, 不過唔係得個樣架，唔食都唔知原來朱古力加蛋白加牛柳係咁match，牛柳軟硬適中，水準高, 合埋一齊食，甜甜鹹鹹，好有驚喜。另外配菜就有酥皮條同黑松露燒汁，黑松露好香，超正，想牛柳再濃味D，都可以點個汁，一樣好食！
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另一個重點，當然要試下依份威寧頓牛柳，牛柳外層用左酥皮包圍住，中間仲夾左好多芝士同磨菇, 超級邪惡，食落有種鹹鹹香香既味道，酥皮焗得鬆軟，牛油味好香，牛柳同松露牛柳朱古力球嘅牛一樣，多種配搭真係好食到唔識形容，不過略嫌食完有點困難，一切開酥皮同牛柳會分離，所以食時要小心!
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最後當然唔少得要食甜品啦，先係士多啤梨荷蘭班戟，甜甜嘅班戟，似蛋糕又似麵包，口感好特別，熱辣辣嘅班戟再配上凍雪糕一齊食，簡直絕配呀！
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除左西式甜品，大定都可以試下日式梳乎厘班戟，超鬆軟，一個會燒得金黃D，食落去會甜D，面頭有D脆口，另一個冇燒過，但加左糖霜，唔夠甜嘅朋友可以點上雪糕或者吉士，正呀！
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Mini Friday
地址：旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓
營業時間：星期一至日 12:00-22:00
地址：觀塘興業街4號The Wave 3樓
營業時間：星期一至日 11:30-00:00

Text: Holiday editorial

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