【金鐘手工意粉】$68/碟CP值爆登！必試掛汁蘑菇醬＋彈牙麵質

在金鐘一帶上班的「打工仔」，想必經常為午餐選擇煩惱！想「食好西」但又不想花太多錢？這間金鐘手工意粉店就最適合你了！小編近日發現一間金鐘手工意粉店，只需用$68便可自選意粉款式和醬汁！而且這間金鐘手工意粉店所有餐點都是即叫即製！究竟這間金鐘手工意粉味道如何？即看內文看金鐘手工意粉詳情！

Photo from HolidaySmart 假期日常

金鐘手工意粉「做爛市」！$68品嚐正宗意大利滋味

在金鐘太古廣場這個黃金地段，居然可以用$68如此親民價錢享用正宗的手工意粉！這間金鐘手工意粉食店推出$68自選意粉餐，無論是意粉款式或醬汁都可以按個人喜好搭配！重點是每份餐點都是即叫即製，所以要等待大約十分鐘，一拿上手都是「熱辣辣」的，絕對是最新鮮的滋味！

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這間金鐘手工意粉食店把全部手工意粉整齊陳列出來，讓大家慢慢挑選。除了常見的長通粉、意粉等等，亦有平日比較少看到的特色款式！有一款表面好像帶「尖刺」的意粉，造型相當獨特！

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這次小編試吃了兩款手工意粉，首選一款外觀Q彈的麵條，再配搭香氣十足的蘑菇醬！意粉口感極有彈性，完美達到Al dente的煙韌度，不會過腍。蘑菇醬更有驚喜！質感超濃稠，而且每條意粉都能均勻裹上醬汁，超掛汁！

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小編試吃了另一款—經典肉醬配貝殼粉，這款貝殼粉體積較為小巧，口感相對偏軟，但肉醬調味不會過鹹，而且表面的芝士可以「拉絲」，極邪惡！$68一份的手工意粉，份量卻不吝嗇，絕對足夠「填飽肚」，在金鐘區的物價來說，這個金鐘手工意粉確實物有所值，CP值滿分！

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Corso Italian（Great Food Hall）
地址：金鐘太古廣場二期地庫
營業時間：星期一至日 10:00 - 22:00

Text: HolidaySmart Editorial
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