【專欄分享:Jasminewithfood】元朗超抵食蟹粉盛宴~超標都要食㗎喇!石鍋鮮蟹粉蛋炒飯!!
提到元朗,最近的盛事當然是YoHo一田開幕。作為一個新界女孩,週日的假期亦有去湊熱鬧。來到這個美食天堂,緊記不忘大吃一頓。
這次小妹就發現到一間價錢經濟、食物質素不錯的上海菜想跟大家分享。小店位於樓上鋪,一不留意就會錯過,整體感覺像舊茶樓裝修而成。除左有午市套餐供應外,
星期一至日1100-1730更享有68折、免茶、免加一。老實說,小妹都是俾這個優惠吸引著。這期的吃貨界大熱不少得蟹粉,而小妹卻意外發現店鋪亦有數款相關的料理。
石鍋鮮蟹粉蛋炒飯 $88 *折後$59.8。石鍋飯總是讓人想到韓式料理,餐廳卻很創新用在滬菜上,一上菜時整體份量俾我想像中來得少。
原來當拌飯後卻發現蟹粉及飯的份量比例相宜,二人分享剛剛好。蟹粉不會帶腥,意外地帶鮮,就連平日不太愛蟹的我亦決定再戰。
蟹粉生煎鍋貼 $48/3。另一選擇鍋貼,雖然是較為油膩,但亦值得一試。鍋貼的底部煎到金黃、大小一致。
而且每一口都有吃到蟹粉,絕不吝嗇。
南翔小籠包 $36/4 *折後$24.7。小籠包是上海菜必食,這碟料理超級抵,價錢打上68折後只需25蚊。由於是新鮮制作需時,包皮透薄、肉汁滿溢,不錯。可惜跟前兩者相比較為遜色。