【韓國過江龍連鎖粥店】本粥即將登港！必食招牌鮑魚粥＋松露鮑魚粥＋參雞粥

By Yori Hu on 17 Sep 2025

韓國知名連鎖粥店「本粥」（Bonjuk）即將登陸香港！品牌自2002年創立以來，迅速擴展至全球，現已遍佈19個國家超過2,000間分店，店內主打傳統韓式養生粥，提供十多款粥品及拌飯選擇，招牌鮑魚粥、松露鮑魚粥以及參雞粥是店內的人氣推薦，這次進駐香港，在社交平台引發大量討論和分享，想了解品牌詳情即往下睇！

這個來自首爾、2002年由小小粥店起家的品牌，短短二十年間急速擴展，現時已經在韓國坐擁超過2,000間分店，現已將版圖擴展到全球19個國家，今次宣布進駐香港，不知道香港分店會推出什麼限定口味！

Photo from bonjuk_worldwide

本粥以傳統韓式養生粥聞名，最大特色是專注健康取向與細膩口感，不同於港式廣東粥的風格，更偏向柔軟綿滑。品牌堅持以慢火細熬，嚴選來自韓國及台灣的優質米種，並搭配鮑魚、人蔘、牛肉及海鮮等新鮮天然食材，讓每一口都能嚐到食材最純粹的風味與營養。對於注重清淡與養生飲食的人來說，本粥絕對是一個理想選擇。

Photo from bonjuk_worldwide

至於人氣必試款，記者推薦經典鮑魚粥、松露鮑魚粥以及韓國特色參雞粥。本粥的粥品菜單多達23款，分為鹹粥（如鮑魚粥、蔘雞粥、章魚泡菜粥）、營養粥（如牛肉蔬菜粥、海鮮粥）、風味粥以及甜粥（如黑芝麻粥、松子粥、南瓜粥）。顧客更可依個人口味調整米粒軟硬、鹹淡度，甚至加倍鮑魚或加起司。除了粥品，店內亦提供拌飯與多款韓式小菜，如煎餅、泡菜等，約為5,000至10,000韓元（約$30-$60）。