【專欄分享:黃菇菇】日本岡山倉敷市有一必食水蜜桃 令人一試難忘嘅原個水蜜桃芭菲
岡山有「晴天之國」的美譽,出產很多美味的水果,有名的是清水白桃,到了倉敷,怎可不試一客美味的桃芭菲呢!
這間Kurashikiくらしき桃子很有名呀!有150年歷史的民家特式甜品店,店內除了不少時令生果的雪糕、蛋糕、芭菲、果汁外
還有不少生果製品,如桃布甸、啫喱等等,令人眼前一亮的是美術館與桃子店的小甜甜限量布甸,買回去當手信也不錯吧!
推介的原個水蜜桃芭菲,看一眼就被那個「桃pat pat」吸引著,還有層次分明的、混合著忌廉、布甸、奶凍的口感,可以看得出那份誠意!
原來整法是先將桃切開,加上蜜糖和忌廉,因桃糖份高會自動合上,這樣看起來便像是新的一樣。水蜜桃鮮甜多汁,真的好味到不得了;芭菲有層次感,回味無窮!
Kurashiki(くらしき)桃子
地址︰岡山縣倉敷市本町4-1
電話︰+81-86-436-7111
營業時間︰週一至週六10:00 - 18:00;星期日及假日9:30 - 17:30
網址︰http://kurashikimomoko.jp/(日文)