氹女仔攻略001～全城最粉cafe！係連阿SA阿嬌都愛不釋手少女系蛋糕啊～明星熱捧第二度入舖！

呢間VIVE Cake Boutique由網店開始做起已經踏入第四個年頭喇！曾經被被TimeOut譽為全港最佳設計蛋糕店嫁～係2018年年頭終於紮根係中環皇后大道中成為第二間分店喇！成間都係粉粉嘅cafe～

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係連阿SA阿嬌都對佢愛不釋手嘅蛋糕啊！

This is soooooooo gooooood !!! ????? @vivethepulse thanks @tian.yo ?????

A post shared by Charlene Choi (@choisaaaa) on Aug 12, 2015 at 6:05am PDT

店主Vivien Lau仲為左今次新店設計左一個新嘅蛋糕系列叫PETITE COLLECTION～每一款都整得超可愛，係以pastel color來為主色！而佢叫Petite collection，因為每一個都可以訂造0.5磅！氹女仔原來真係咁簡單～
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Rose Penelope ($580/1 lb; $1080/2 lbs)
以粉紅色作為主色！上面有一個超吸睛大大嘅閃閃鑽石～中間係玫瑰、荔枝同紅桑子嘅慕絲！酸酸甜甜真係愈食愈開胃啊～

Bee Happy! ($460/0.5 lb; $780/1 lb)
呢款有好可愛嘅兩隻小蜜蜂，入面係雲呢拿味嘅蛋糕啊～除左有鬆軟嘅海綿蛋糕作為layer，仲加左輕盈嘅蜂蜜同蝶豆花啫喱 ！食落有層次又唔會太甜膩！蜂蜜香味亦好天然，好好味！

Pastel Lovers ($380/0.5 lb; $590/1 lb)
鍾意藍色嘅女仔一定會超級鍾意呢一款！望落去真係感覺係獨角獸好夢幻嘅顏色啊～上面唧上都係pastel color嘅花花同忌廉！切開入面除左係朱古力嘅海綿蛋糕之外，咬落有粒粒朱古力脆脆，中間仲要係流心士多啤梨軟糖果汁！小編真係睇到心花怒放啊～～Photo from Presslogic

The Love Messenger
襯住情人節，Vivien仲特登設計左呢個超可愛心心扭蛋機蛋糕！女仔見到呢個應該已經冧死了～每一粒朱古力中間仲可以客製放你想送比對方嘅肉麻字句～嗚！小編個心都融化了！
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除左可以訂到大大件cake冧女朋友之外，閨蜜們仲可以相約黎呢度食件cake嘆個下午茶！
Minicakes有超級多款啊，有唔少仲可以搵到蛋糕版本！每款都唔止係得個樣，都好好食嫁！想知邊款係咩味就要睇埋以下介紹喇！

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Lychee Blush ($48)
荔枝慕絲蛋糕，出面個層仲有自然嘅玫瑰花香～中間仲有荔枝果肉嫁！
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Hojicha Opera ($52)
呢個會食到佢幾層layer，陣茶香真係要慢慢放入口先會感受到嫁，個餘香會停留係口腔～真係好好味！

Double Delight ($48)
呢個係朱古力控必愛嘅一款～朱古力感滿瀉，真係好濃郁好rich啊～
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Treasure Hunt ($52)
同上面個款有少少唔同，呢個係海鹽朱古力！上面仲有焦糖脆脆，食落呢個會比較多口感！食落仲有啲爆炸糖，口感真係好特別啊！

Berry Almond Tart ($48)
雜果撻，上面舖上滿滿嘅雜果！中間嘅忌廉唔會太膩啊～不過撻皮唔夠脆身，烘得再乾身啲會更加正啊！
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Vive Cake Boutique
地址: 中環皇后大道中80號H Queen's 1樓3號舖（*新店）
電話: 9602 2869
營業時間: 星期一至五 08:00～20:00; 星期六至日 10:00～20:00

地址：灣仔皇后大道東200號利東街B樓05-06號舖
電話: 5111 4895
營業時間: 星期一至日 11:00～20:00

Text: Holiday Editorial

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