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中餐到!好味全・鴨・宴!上至涼菜下至大碗雲呑鴨湯~

中餐到!好味全・鴨・宴!上至涼菜下至大碗雲呑鴨湯~

時事熱話 美食推介 餐廳推薦
By 123testing on 16 Jan 2018

一講起美中‧鴨子,好難唔諗起食鴨!今日小編就為大家介紹全・鴨・宴!過年一家人嚟食就岩晒啦~
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北京填鴨 全隻($298)半隻($158)

開放式廚房,一次睇晒好多隻填鴨掛係廚窗,睇到小編都流晒口水!師父話每日大概會賣出100隻到~生意咁好~唔怪得小編每次經過,都見到好長嘅人龍!
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好味嘅食物都要付出代價~大家需要少少耐性去等一隻填鴨出場~登登登登~北京填鴨終於出場啦!師父刀工十分好,片出來嘅皮冇半點肉~而且片片都好脆!
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鴨皮就算小編因拍攝擺耐咗,都食到有微脆!而脂肪層略厚帶點油膩,再包上餅皮一齊食,真係好好味!
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附上嘅京蔥、 青瓜條都有兩份,唔夠每份再加$20 。

上海大碗雲呑鴨湯 (3-4位 $168) ($50碗)

多人想飲湯又得,就算自己單叫一碗都冇問題!一飲落去,就可以飲到內裡好多料~雲呑、鴨肉、金牛火腿、同菜等等⋯⋯
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個湯好入味,雲呑加上嫩滑嘅鴨肉,飲完小編都想再添多碗~
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係咁凍嘅冬天之下,真係好想飲碗熱辣辣嘅湯啊~

酥鴨蛋翠煎蚵仔 $118

切成方正嘅蚵仔煎,賣相同擺設十分精緻~唔講唔知,阿仔煎唔係潮州蠔餅嘅做法,而係更傾向於台灣蚵仔煎嘅風味。
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一層厚厚嘅蛋係蚵仔煎上煎得好香脆,蛋香亦濃。食落去色香味俱全,啖啖蚵仔,鍾意食蚵仔嘅朋友就唔好錯過啦~
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唔好以為得凍食啊~食鴨都可以食涼菜嫁!

鴨胸沙律(胡麻醬沙律)$65 鴨胸加 $20

鴨胸加埋沙律,正正好可以refresh你個口腔~而且鴨胸一D都唔肥,岩晒追求健康嘅女士!
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桂花糕凍伴鴨件 (4件$80)

小編極度推薦!真係好食到停唔到口~
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外表精緻之外,可以見到薯片上面擺桂花凍~一食落去口感都好得意!
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而且桂花糕入口即融,加埋青瓜感覺都好清新~

最特別嘅係餐廳裝潢同餐具都膽鴨子有關,為成間餐廳增添咗幾分可愛嘅感覺~~平時經過將軍澳中心同海港城,都會以為餐廳價格好貴,呢次試過之後,小編覺得價錢都冇想像中咁貴~大家不妨都可以試下!
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美中‧鴨子 M&C‧DUCK
尖沙咀分店
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3319號舖
電話號碼:23476898
營業時間:星期一至日 11:30-22:30

將軍澳分店
地址:將軍澳唐德街9號將軍澳中心商場地下G105-106號舖
電話號碼:23629800
營業時間 : 星期一至日 11:30-22:30

Text: Holiday editorial

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