全香港首創韓式醬油海膽，配超佐飯紫菜麻油飯～捉緊邊爐季尾尾巴！蒸鍋火鍋打孖黎，食盡原隻松葉蟹！

呢間韓式火鍋店最近推出呢個全港獨家！唯一！只此一間嘅醬油海膽～～～因為係自家研發，真係唔會係出面搵到嫁～

醬油加拿大海膽 ($398)
無論係韓國定係香港都會試到醬油蟹同醬油蝦，醬油海膽真係第一次見第一次聽第一次食！食落唔會好鹹唔會搶左海膽嘅鮮味，反而令到個鮮甜度UPUPUP，用黎伴紫菜飯一齊食真係一流啊！
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極上鮮活松葉蟹氣鍋邊爐 (每位$472 4位起)
湯底預設左係超補嘅花膠湯底，想清清地都可以揀椰皇湯底，如果加多$198仲可以轉龍蝦蕃茄湯啊！Photo from Presslogic
上層係蒸氣鍋，要蒸到到呢隻原隻松葉蟹熟哂先 就可以慢慢嘆到啖啖肉嘅蟹腳、同埋河東郡松葉韓牛!
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下層就係海鮮邊爐，入面包括有松葉蟹身，仲有一個蔬菜海鮮盛比你慢慢食個火鍋！
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超級豐富有齊海蝦、花蛤、廣島蠔、八爪魚、魚子福袋、韓國魚條、花膠魚板串、日本南瓜、日本玉子、日本番薯、蔬菜盆、濃湯番茄！Photo from Presslogic

鮮釜山塔 (每位$328 2位起)
食到超多款海鮮不在話下，呢度仲用呢個超吸睛「U.F.O.」版本透明蒸鍋，令成個海鮮塔升上半空～
海鮮嘅所有精華就留落底層，最後可以食到呢個極有鮮味嘅綿綿海鮮粥喇！
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九重鮮
地址：紅磡黃埔花園11期地下G26號
電話：2321 0188
營業時間：星期一至日 12:00～15:00 18:00～23:00

Text: Holiday Editorial

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