黃長興新店帶來法國巴黎13區越南菜！超級Fusion法國日本越南菜～法包越南新鮮空運到港，味道神還原！

黃長興係天后嘅地中海菜最近黎個巴黎鐵塔反轉再反轉，翻新成最新嘅越南菜，不過唔係坊間越南菜咁簡單！

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帶黎嘅呢個係長興係法國巴黎13區試過一試難忘嘅越南菜！當然啦佢仲同團隊籌備左好耐，加入好多唔同嘅元素～變成呢個超級fusion法國日本越南菜！價錢仲要好平民好貼地！

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火炙三文魚米紙卷及三文魚籽配荷蘭醬 ($88)
呢個就睇到fusion嘅功力有幾深厚喇！用上日本菜嘅做法整成火炙三文魚，放入去越南菜嘅米紙卷入面，再配上西菜經常見到嘅荷蘭醬！簡直係集所有菜於一身，而食落三款食材都好夾！

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松葉蟹膏烤多士-4件 ($88)
每一份上面都加上滿滿滿滿嘅蟹膏多士～食落味道真係超級香濃，食到絲絲蟹肉～

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招牌越式豬肉法包 ($48-下午茶餐)
呢個真係必試必試！好彩仲會撞正黃長興親手為你炮製嫁！呢個法包係特登由越南空運過黎嫁！

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越式生熟牛肉河 ($48-下午茶餐)
呢個係長興至愛嘅Pho啊～配上超級新鮮嘅牛肉，經過個湯輕輕燙熱變成粉紅色，入口非常嫩滑帶牛香！

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越式龍蝦海鮮湯河 ($188)
呢個真係好大份，可以兩個人share一齊食！上面加上超級多嘅材料～最吸睛一定係大大隻開邊龍蝦，龍蝦膏滿滿！再食埋其他海鮮真係大滿足啊～～

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黃金流沙龍蝦薄餅
呢個黃金流沙pizza係佢地團隊創作嫁！估唔到加左依家最火紅嘅鹹蛋流沙，估唔到放係pizza到係咁夾嫁！

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綠茶千層蛋糕 ($98)
呢個係佢地嘅甜品大師精心整嫁！配上綿綿紅豆蓉，綠茶千層層層分明，每一啖都有超軟滑嘅綠茶忌廉！再淋上綠茶醬～食一啖真係超級幸福啊！

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快啲拉埋朋友一齊黎試埋其他fusion法國菜喇！

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小喇咩 Little La Mer What the Food
地址：天后炮台山木星街18號地下F-G號舖
電話：2510 0123
營業時間：星期一至日 12:00～15:00／17:30～22:30

Text: Holiday Editorial

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