元朗手工肉燥台式小店,1麵2食! 香濃牛肉湯+風味拌麵~
呢間台式小店開咗一陣,就大受歡迎!1麵2食玩味食法,甚至有人慕名跨區而嚟啊!
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小店地方唔大,裝修行簡約風,以白色純樸為主。
加上小盆栽、木製品等擺設,環境拍得住Cafe質素!
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二悅紅燒牛肉麵 (含牛腱及牛肚) $68
最受歡迎嘅麵食~建議先食拌麵試吓,已經撈埋醬油同蔥油調味!
之後倒湯落碗試吓紅燒湯嘅味道~
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用牛骨湯加上多款蔬菜熬煮,唔會好油而且帶有少少蔬菜嘅甜味,好香濃又好易入口!
店家揀用茶壺裝湯,保溫效果固然好~食客都唔洗驚食拌麵時湯底已經凍晒,真係好貼心!
牛腱肉煮到啱啱好!筋位食落都唔會太韌,肉質都唔鬆散,仲好入味?!
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蔥油乾拌麵定食 $62
麵條嚟自台灣,口感彈牙啊!蔥油就係自家製~落足心機㗎!
跟餐有牛骨湯,味道清甜~
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手工肉燥乾拌麵定食 $62
肉燥唔係現成細細粒嘅肉碎,而係手工切出嚟㗎!
定食都會跟牛骨湯、前菜、同小食2款,可以揀:炸花枝丸/台式蜜糖腸/糖心蛋/炸雞翼~
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手工肉燥茄子 $25
呢款小食外面比較少見~加埋手工肉燥同蔥粒更有口感!
不過整體嚟講咸咗少少,但好有台灣風味㗎!
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溫馨提示:小店座位有限,輪候時間可能較長~
二悅
地址:元朗合益路9-15號紀業樓地下G號舖
營業時間:12:00 - 15:00,18:00 - 21:00 (星期一全日休息)
*若星期一為公眾假期,小店會照常營業,公休日會順延一日
Text: Holiday Editorial
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