DIY粉色系花樣冰皮月餅!低糖奶皇餡~夢幻少女系配色!
話咁快下個月就中秋節喇,每年嚟嚟去去都係食嗰幾款?今年可以試吓自己整!
呢2款花樣冰皮月餅都係奶皇餡,每款都好精緻!
每盒都有6粒,粉色系真係好夢幻!
Photo from PressLogic
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DIY好處就係自己整完有得食!而且呢個花樣月餅只係$380!
包晒上堂學費同材料費,整完可以拎晒自己12個成品走~
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步驟超簡單!驚唔識都唔緊要,老師都會幫手㗎~
而且材料都預先準備好,唔同顏色嘅冰皮麵糰事先都搓好晒!
同學嚟到只需要搓返餅皮,配搭自己鍾意嘅顏色同造型~
Photo from PressLogic
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奶皇餡味道唔會太淡都唔會太甜,比例係老師自己調配~
Photo from PressLogic
最後印模入盒,拎返屋企放入雪櫃就得!
成個過程大概2-3個鐘左右~
注意:月餅要4日之內食晒啊!
同埋名額有限,臨近9月開始有班滿咗喇,記得快啲報名!
Photo from R.C Baking/Facebook
上堂時間分為3個時段:
A: 11am-2pm/
B: 3pm-6pm/
C: 7:30pm-10:30pm
有啲日子嘅C時段可以自組6人成班㗎,有興趣可以留意返佢地Facebook!
R.C Baking
課堂時間:3小時
上課地點:觀塘
每班人數:8-14人 (8人可包班) 包班可自選時間
月餅餡料 : 少甜奶皇
作品數目 : 12個約50g冰皮月餅連包裝袋、盒
Text: Holiday Editorial
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