直擊報導！台灣人氣好丘貝果～再度快閃，香港限定1200顆芒果金萱！與團隊深入訪問全披露～

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By 123testing on 04 Sep 2018

最近唔止係台灣捲起左貝果熱潮啊！就連香港都係～而喜訊係好丘貝果又黎左香港開Pop-Up Store喇～

係9月3號～9月9號，台灣人氣貝果店好丘貝果再黎香港city'super開Pop-Up Store喇！而今次選址係係尖沙咀啊～
Photo from Presslogic

之前係銅鑼灣店就創下係開業1小時內，全部賣哂嘅創舉～今次好丘主廚仲會專程黎到香港尖沙咀海港城啊！

現場會每日覆烤空運直送嘅急凍貝果，等現場嘅朋友可以即刻食到！就好似係台灣食緊原汁原味咁啊～

Photo from 好丘Good Cho's

而今次仲會推出只限今次快閃限定嘅芒果金萱口味！係主廚特登為今次快閃而設計同製作嫁～仲要只限賣1200顆咋～

Photo from Presslogic

內餡用上台灣愛文芒果再加新鮮果乾，而貝果就用左金萱茶葉揉入麵團，散發陣陣茶香！

除此之外，上次快閃無嘅黑糖黑芝麻同玫瑰洛神乳酪亦會加入列陣～

除左以上3款，連埋其他人氣口味一共12款！包括芋頭鹹蛋黃、桂花紫薯、柚子鳳梨、地瓜乳酪、橙香煎茶、草莓甜乳酪、雙份起司、四季春同原味～

分別可以買到經過覆烤可以即食嘅版本！
Photo from Presslogic

同可以放於冰箱冷藏多達1個月嘅冷凍版本，只要根據指示去翻熱就可以食到外脆內Q軟嘅美味貝果嚕～
Photo from Presslogic

Photo from Presslogic

平日限定每日500個，而假日就600個！想食到嘅朋友就記得要去喇！

除左今次快閃之外，冷凍貝果會係8月30號開始至9月24號，係city'super指定分店有發售嫁！
包括以下分店：city’super 尖沙咀海港城、city’super 沙田新城巿廣場、city’super 銅鑼灣時代廣場、city’super 中環國際金融中心商場店

而快閃店就只設係city’super 尖沙咀海港城分店！

『好丘 Good Cho’s』香港 city'super 快閃
快閃日期：2018年9月3號～9月9號
快閃時間：每日11：00開賣～售完為止
快閃地點：city'super 尖沙咀海港城店 - 港威商場三階 3001 號舖

我地仲同好丘團隊做左個訪問，想認識更多好丘貝果就一定要睇喇！
（B＝好丘貝果行銷公關經理；S＝小編）
Photo from Presslogic

S：可以介紹一下Good Cho's這個名字的內在意思嗎？
B：我們是來自台灣的好丘貝果。
而且我們會叫好丘是因為我們的英文名字叫Good Choice。
製作好的貝果讓大家選購Good Choice，可以傳遞我們台灣在地的品牌精神！

S：那你覺得你跟其他貝果品牌不同之處在哪？
B：我們一定堅持是使用來自台灣的在地物材。
就像是貝果界的鼎泰豐，我們就是有一群很年輕的師父，每天都純手工去製造我們的貝果。
那因為貝果我們都是使用台灣的在地食材，所以它必須真材實料。好吃，這件事情是最重要的！

S：這次你們再來快閃真的很高興！聽說有一個新的口味是嗎？
B：對。我們這次來香港快閃已經是第二次了～第一次在銅鑼灣真的受到非常多朋友的熱烈喜歡！我們也把這份感動一直放在心裡面，帶回去台灣分享給我們的仝人。
所以這一次第二次來到香港快閃，其實我們更希望可以表現誠意，特別為了香港限定做了芒果金萱這個口味！
其實我們從五月的時候開始研發，研發了將近快兩三個月～

S：可以跟大家介紹一下金萱芒果這個口味嗎？
B：我們把台灣就是大家都喜歡的愛文芒果，跟我們很頂級的金萱茶，這樣的風味揉合在一起，做出這個很頂級的芒果金萱！而且只有香港買的到，台灣也買不到～

S：那另外兩款初次在香港登場的人氣口味也可以為我們介紹一下嗎？
B：除了芒果金萱是香港限定之外，我們這次很特別增加兩個新的初回登場的口味，是大家期待很久的玫瑰洛神乳酪跟黑糖黑芝麻！
尤其是玫瑰洛神，這是一個女孩子非常喜歡，帶著酸酸又甜甜這樣子的口感。
黑糖黑芝麻很養生～香港的朋友也很喜歡吃芝麻嘛！台灣的芝麻跟香港芝麻平常風味有一點點不一樣，那也特別把它帶來香港嚕～

S：會考慮在香港開第一家海外店嗎？
B：初期在香港跟大家見面的方式可能也是會以Pop Up Store這樣快閃的形式，那我們也希望我們好丘貝果可以借由City super方便的通路可以服務更多香港的朋友，
讓每一區的朋友都有機會可以吃到來自台灣的好丘貝果。我們現在也有在計劃，每個月固定可以讓大家吃到我們的好丘貝果，這些都在很熱烈的計劃跟安排當中！