酒店推出蟹宴海鮮自助晚餐：任食5款蟹+生蠔/龍蝦！聖誕限定精緻甜品

距離聖誕節仲唔夠一個月，大家諗好去邊度慶祝未呢？想食餐豐富少少嘅聖誕大餐，呢個蟹宴自助餐都啱晒你喇！

提到聖誕大餐，好多人第一時間都會諗到火雞、自助餐、蛋糕等美食～
呢度就可以一次過滿足到所有願望！

Photo from PressLogic

呢間酒店12月1日起推出以蟹為主題嘅自助晚餐，
有5款蟹種，包括北海道毛蟹、青島肉蟹、愛爾蘭麵包蟹、澳洲加菲蟹同松葉蟹腳。

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一次過可以試晒5款蟹，啖啖都係滋味蟹肉～
當然都唔少得生蠔同青口等海鮮，星期六、日同公眾假期仲會有波士頓龍蝦㖭！

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仲有好多以「蟹」主題嘅特色菜式，好似燕窩蟹膏味噌軍艦、蟹肉牛油果卷，黑松露鱈場蟹肉鵝肝慕絲等等～

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另外仲有冬日暖笠笠蟹湯～
以高湯加入蟹肉同花膠熬製，味道濃郁帶鮮甜。12月24-25日期間仲會加埋遼參一齊熬煮！

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呢款松露醬帶子黃金燒都好吸引！
同樣聖誕24-25號期間會加上珍寶蟹肉，令味道更有層次～

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終於到重頭戲聖誕火雞！
廚師發揮創意加上薰衣草、栗子、以牛奶浸過嘅麵包炮製，
再搽上厚厚嘅蜜糖烤焗～雞肉嫩滑多汁，甜味襯托得啱啱好，帶有陣陣花香㖭！

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12月24-25日仲會加入鵝肝做餡料，
而聖誕期間更會推出限定更加豪華嘅美食！

千祈唔好錯過聖誕限定嘅精緻甜品，
包括有聖誕紅絲絨草莓蛋糕、焦糖泡芙聖誕樹同份子雪葩。

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海綿蛋糕加上鮮忌廉，包住鮮草莓果蓉～
再灑上紅絲絨蛋糕，配上粒粒草莓雪人做擺設，可愛得嚟充滿節日氣氛。
而「聖誕樹」更用色彩繽紛嘅泡芙砌成，加上金色糖絲更加華麗啊！

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到時仲有傳統聖誕樹頭蛋糕同白朱古力噴泉，
絕對滿足到甜品控！

而12月16日前仲有早鳥優惠，可以到酒店官方網站預訂，就可以有85折優惠，
或者親自到酒店預訂都有88折優惠～

尚廚
地址：將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店1樓
電話：3983 0688

節日自助晚餐
供應時間：6:30pm-9:30pm
12月26、31日
成人$548 / 長者$448 / 小童$348
1月1日
成人$538 / 長者$438 / 小童$338

12月24、25日
首輪: 5:30pm-7:30pm
成人$608 / 長者$508 / 小童$408
次輪: 8:15pm-10:15pm
成人$648 / 長者$548 / 小童$448

Text: Holiday Editorial
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